المقادير
2/11 كوب عدس
1كوب يصل مفروم
4/3 كوب كزبره مفرومه
1ملعقه اكل فلفل اخضر حار مفروم
2/1ملعقه صغيره بهار مشكل
2/1 ملعقه صغيره كمون
1 2/1ملعقه صغيره ملح
زيت للقلى

الطريقه
يغسل العدس ثم ينقع لمدة 4 ساعات ثم يصفى ويطحن
بالخلاط الكهربائى حتى يصبح ناعما
تضاف باقى المقادير الى العدس وتخلط بالخلاط
الكهربائى حتى يتكون خليط متجانس
تشكل عجينه على هيئة اقراص دائريه صغيره ثم
تقلى فى زيت ساخن على نار معتدله تصفى ثم تقدم ساخنه
(منقول)

يسلموا ووووووووووووووووو بارك الله فيكي

الله يسلمك

تسلم ايديك غاليتى

صنف جديد و سهل التحضير انشاء الله اجربه قريب مشكورررررررررررررره

اختى العدس الاصفر ام العدس البنى ايهما تقصدى ؟

مرحبا ريتاج جربت النوع الاصفر و الاسود و لكني وجدت اللاسود الذ

مشكوووورة يا مي على الكفتة
سويتها اليوم بالعدس الأسود وشكلها قرييييب من شكل الفلافل و طعمها جيد
المرة الثانية اباسويها بالعدس الأحمر و اباضيف لها بعض المحسنات
تسلميييين حبيبتي

تسلم اديك

تسلم اديكم جميعا

عزيزتي الاخت مي
انا جربت الكفتة بالعدس الاصفر بس طلعت رخوة لم استطيع ان اشكلها ابدا
فهل هي بتكون هيك ولا في شي ناقص ؟
انتظر ردك وشكرا..

اذا حسيتي انه رخو اضيفي كمية قليلة من الطحين و لكن عندما حضرت هذا الطبق لم يحتاج الى الطحين رببما لم تصفي العدس جيدا تكون عجينته شبيهة بالفلافل