انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

شعار₪طبق متميز₪ صيادية السمك مع الطاجن بطريقة سهلة :)ممممممممممممممم

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    nmermaid71's صورة
    nmermaid71 غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    721
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة شعار₪طبق متميز₪ صيادية السمك مع الطاجن بطريقة سهلة :)ممممممممممممممم




    السلام عليكم أخواتي ورحمة الله وبركاته
    كيفكن ان شاء الله بخير وصحة جيدة
    عادة انا بحب صيادية السمك بس ما بطبخها لأنو شغلها كتير ومربك وبتاخد وقت بالمطبخ بس هالمرة عملت صيادية سمك ومع طاجن وما اخدت معي وقت كتير وكانت سهلة وطيبة حتى اني ما توقعت تكون بهالطعمة الطيبة وهيي بتناسب اللي بيعمل ريجيم لأنها كتير خفيفة وحتكتشفوا من الطريقة انها مش دسمة ابدا وبسم الله نبدأ بالطريقة والمقادير

    نحن بحاجة لكيلو سمك فيلية نقطعه الى مربعات وسط ونضعه في صينية وعليه ملعقتين زيت نضعه بالفرن مدة 20 دقيقة وبعدها نشيله ونحطو في صحن ونغطيه حتى ما ينشف


    في هذا الوقت نكون اخذنا كوب رز بسمتي مع كوب رز مصري ونغسلهم وننقعهم بالماء ونتركهم على جنب ليجي دورهم


    نضع في طنجرة بصلتين مقطعتين الى شرائح جوليان ونضع ملعقة زيت وعلى النار حتى يصبح لونهم بني فاتح فنأخذ منها مقدار ملعقتين للزينة ونكمل باقي البصل على النار


    والان الصينية اللي شوينا فيها السمك تكون عادة لونها ذهبي من ماء السمك اللي نزل منها ونشف من الحرارة واصبح بهاللون فنضيف عليه كوب ماء ونحركه حتى تصبح الصينية نظيفة والماء لونه غامق فنضيفه فوق البصل المحمر ونضيف له الملح والبهارات والقرفة والكراوية والكمون ورشة جوزة الطيب وبرشة زنجبيل طازج طبعا بكميات قليلة زنتركهم يغلوا على نار هادئة حتى يصبح لون الماء بنيا بهالشكل


    نضع في طنجرة الرز ملعقة زيت ونصفي الرز من الماء ونضعه فوق الزيت ونقلب الرز حوالي دقيقتين ثم نضيف ماء البصل ولكن بعد تصفيته هكذا



    ونحركه مرة واحدة ونغلق الطنجرة ونتركه حتى يستوي الارز على نار هادئة جدا وتظهر الشقوق على وجه الرز
    لتحضير الطاجن نضع في طنجرة ملعقة زيت وبصلة واحدة كبيرة مقطعة شرائح جوليان ونحركها لتذبل على نار هادئة


    نذوب على جنب نصف كوب طحينة مع نصف كوب ماء مع عصير حامضة مع رشة ملح


    نضعهم فوق البصل ونحرك حتى يجمد المزيج ونرشه بالصنوبر المحمص


    نسكب الرز ونزين الوجه بالبصل المحمر والسمك والصنوبر المحمص


    وجنبهم صحن السلاطة


    وصحتين وهنا على قلوبكم ان شاء الله تجربوها وتعجبكم وتدعولي
    وان شاء الله كل عيد وانتم بخير والمسلمين أقوى واكبر ومنتدانا أفضل وأفضل
    عيدكم مبارك
    آخر مرة عدل بواسطة رندوش : 12-12-2007 في 10:08 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي تسلم الايادي
    انا سعيده اني اول رد لان الطبق شهي
    ننتظر المزيد من اطباقك الشهيه
    كل عام وانتم بخير وتقبل الله منك ومنا خير الاعمال

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    nmermaid71's صورة
    nmermaid71 غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    721
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة رندوش عرض الرد
    مشكوره عزيزتي تسلم الايادي
    انا سعيده اني اول رد لان الطبق شهي
    ننتظر المزيد من اطباقك الشهيه
    كل عام وانتم بخير وتقبل الله منك ومنا خير الاعمال
    الله يسلمك ويخليك اختي رندوش وشكرا كتير على التميز
    وتفضلي الطبق كله وصاحبة الطبق
    وان شاء الله كل سنة انتم والامة الاسلامية بخير وبأحسن حال

  4. #4
    ام خالد22 غير متواجد أوقف اشتراكه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    الرياض
    الردود
    322
    الجنس
    مشكووووووره

  5. #5
    ام خالد*'s صورة
    ام خالد* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الريــــاض = قــلب = الســـــعوديه
    الردود
    4,041
    الجنس
    أنثى
    روووووووووووووووووووووووعه

  6. #6
    خلوود وعلاوي's صورة
    خلوود وعلاوي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    918
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووو
    طريقة الرز حلوه وجديدة علي

  7. #7
    nmermaid71's صورة
    nmermaid71 غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    721
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ام خالد22 عرض الرد
    مشكووووووره
    الشكر لك حبيبتي

  8. #8
    nmermaid71's صورة
    nmermaid71 غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    721
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ام خالد* عرض الرد
    روووووووووووووووووووووووعه
    شكرا حبيبتي

  9. #9
    nmermaid71's صورة
    nmermaid71 غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    721
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة خلوود وعلاوي عرض الرد
    يسلمووووو
    طريقة الرز حلوه وجديدة علي
    الله يسلمك حبيبتي
    جربيها ورح تعجبك

  10. #10
    hebatallah غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    111
    الجنس
    ذكر
    تسلم ايديك علي هذا الطبق الشهي

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 67
    اخر موضوع: 11-08-2008, 01:50 PM
  2. ₪طبق متميز₪صيادية السمك من تحت ايديا لعيونكم ...
    بواسطة layan232 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 23
    اخر موضوع: 06-08-2008, 09:41 AM
  3. الردود: 40
    اخر موضوع: 13-01-2008, 03:05 PM
  4. الردود: 34
    اخر موضوع: 25-12-2007, 12:03 PM
  5. الردود: 34
    اخر موضوع: 20-05-2007, 10:37 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96