انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: الدجااااااج باللوز

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    50
    الجنس
    أنثى

    الدجااااااج باللوز

    المقادير :
    - حبتان من البطاطس مسلوقتان
    - دجاجة.
    - جزرة مبشورة.
    - كوسة مبشورة.
    - فصوص ثوم مبشورة.
    - ملعقة ملح.
    - نصف ملعقة فلفل أحمر.
    - بيضة مخفوقة.
    - ثلاث أرباع كوب لوز مفروم.
    طريقة التحضير:
    تُسلق الدجاجة في ماء مملح لنصف ساعة, ثم تُزال عظامها.
    تُفرم جميع المقادير مع الدجاج في المفرمة ما عدا البيض واللوز.
    يُشكل من هذا الخليط 8 قطع بيضاوية.
    تُغمس كل قطعة في البيض وتُغطى باللوز.
    تُقلى في زيت عميق, ثم تُقدم ساخنة.
    ملاحظة:
    -المقادير كافية لأربعة أشخاص.
    - أفضل طريقة لإزالة عظام الدجاج:
    1- تُوضع الدجاجة على لوح خشبي بحيث يكون الصدر ملاصقاً للوح, ثم يشق الجلد طولياً من الرقبة إلى أسفل فوق العمود الفقري.
    2- تُوضع السكين على عظم الظهر ويزال اللحم عن العظم من الجهتين .
    3- يُسحب عظم الفخذ من اللحم دون تمزيق لحم الفخذ.
    4- يُزال اللحم عن عظم الفخذ وتُستخرج العظام بانتباه.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    جبال الأطلس
    الردود
    326
    الجنس
    تسلمي على الوصفة الجميلة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    عروسه البحر المتوسط
    الردود
    1,953
    الجنس
    أنثى
    شكلها يجنن
    تسلم ايدك

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي وصفه شهيه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    مشكوره اختي
    بارك الله فيكي على الوصفه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    المملكه الاردنيه الهاشميه
    الردود
    699
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايديكي يعني كانها كبه الدجاج
    وتغيير كتير حلو
    الله يعطيكي العافيه

  7. #7
    noha noma's صورة
    noha noma غير متواجد زهرة لا تنسى"مجموعة العطاء في ركن الجمال "
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    المغرب_الحسيمة_/هولندا-امستردام حاليا في بلاد الغربة
    الردود
    4,617
    الجنس
    أنثى
    يسلموعلى الوصفة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    كاليفورنيا
    الردود
    1,211
    الجنس
    أنثى
    شكلها غررررررررريب
    مشكور اختي على الوصفه والله يعطيج العافيه

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الردود
    1,139
    الجنس
    أنثى

مواضيع مشابهه

  1. كورني باللوز
    بواسطة femme au foyer في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 08-04-2009, 11:37 PM
  2. الدجاج باللوز
    بواسطة شذى الالحان في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 12-06-2008, 09:32 PM
  3. فواكه....باللوز
    بواسطة نهلة يقين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 13-03-2008, 09:03 AM
  4. ^^oOo^^....إإإإإستيك الدجااااااج....^^oOo^^
    بواسطة الوفـ طبعي ـاء في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 16-11-2005, 12:53 AM
  5. كعك بالموز
    بواسطة بسكوته في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 24-08-2001, 07:28 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ