السلام عليكم ...
الربيان المشوي من لذائذ الأطعمة و الحمد لله الرزاق...كنت أعتبره من أصعب الأطباق فإذا هو من أسهلها... شوفوا الربيان المشوي اللي سويته :
[/IMG]

نشوف الطريقة:
جيبي الربيان بدون تقشير و سوي بالظهر شق ما يوصل للذيل و منه اسحبي حبل الظهر و اغسليه و تبليه بما يلي:
ملعقتين زنجبيل مبشور
عصير ليمونة
خل ملعقة كبيرة
صلصة صويا ملعقة
ملعقتين زيت نباتي
رشة سكر
ملح و كمون و بهارات مشكلة
كزبرة خضراء مفرومة

[/IMG]

بعد ما يتتبل حوال ساعتين فأكثر(طبعا كل ما طولتي كان ألذ) جيبي الشواية الكهربائية على شكل تاوة و صفيها بهذا الشكل:

[[IMG]]http://www.lakii.com/img/all/Nov07/rC0jYg11170121.jpg[/IMG][/IMG]

اتركيه تقريبا 10 دقائق على الوجه الأول حتى تشوفي الربيان صار لونه وردي و اقلبيه على الوجه الثاني:

[/IMG]

بعد 5 دقائق تقريبا يكون نضج و انتي خذي قطعة اختبريها و تأكدي....

الصوص الخاص بالتغميس:
مايونيز 4 ملاعق+ملعقة صغيرة طحينة+ ملح +بقدونس مفروم نااااعم +ملعقة زيت زيتون+ ثوم مهروس +ليمون حسب ذوقك

صفي الروبيان بالصحن و بوسطه زبدية التغميس و قدمي معه بطاطس مقلية أنا قدمت معه كريسبي:

[/IMG]

و هذي كفتة نونة:

[/IMG]

عشان تصير السفرة بحرية

اتمنى تجربوه و يعجبكم و لكم مني كل الحب...........

تسلم يدكِ حبيبتي على الوصفه الشهيه

يمممممممممم لذيذه
تسلم ايدييييييك

تسلم ايدك بس انا ماعنديش شواية كهربائية اعمل ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يعطيك العافيه يا غاليه

جزاك الله كل خير

يسلمووووو يدينك

شكراً مشرفتنا الغالية على الشعارو مشكورين جميعا لمروركم و ما جربت الربيان بالفرن اخاف يكون يابس بس لو بتغامرين الله يقويك و تقولين لي النتيجة!!!

مشكورة حبيبتي على الطبق وايد حلو

تسلم إيدج على الطبق

و انتو تسلمو الله لا يحرمني منكم