اخواتي بليييييز ادوني حل للجريش
ماعرف اعمل الجريش وكل ما اروح عند احد واطلب الجريش اسمع الطريقه غير عن الثانيه....
اش العمل نفسي اعملها بس ماني قادره
وكل وحده تعرف بليز تكتب طريقتها واذا بماتبخل بالصور
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههه
شحاد ويتشرط
ويعطيكم العافيه...................

ونا مثلك كل يوم اسمع طريق للجريش شي بالدجاج وشي ساده

المهم طريقتي اخذتها من حماتي واعجبتني مره

اول شي انقعي الجريش لمدة نص ساعه بعد غسله

ثم ضعيه في قدر فيه حليب ( حليب جاف يخلط مع مويه ) ويحرك على النار حتى يغلي

ثم غطيه وقللي عليه النار وكل فتره وفتره قلبيه وإذا احتاج مويه زيدي عليه وخليه لما ينضج وعدلي الملح وبالف صحه

احنا ناكله مع السمن وللاسف ما عندي صوره كنت اسويه برمضان

وطعمه طيب مره وخفيف

الجريش الزين الأصلي يتسوى باللبن و يزاد بالحليب و يضاف لحبوب الجريش شوية رز مصري عشان يبيضه و يخايه متماسك و لذيذ و بهاراته الكمون فقط و ما تكثرين عشان تحافظين على بياضه و يعصد بيد خشبية غليظة عشان تهرسه و تخليه متجانس و لكل طريقته بعضهم يغلي اللبن و يضيف الجريش و البعض يطبخ الجريش على ماء مغلي و يزيده ابن بعدين مع العصد
عندي لك طريقة مضبوطه لكن انتظري أسويه يوماً ما و أصوره إن شاء الله

مشكورات حبيباتي الله لايحرمني منكم

انتظري طريقتي بسيطةولذيذة
في موضوع مستقل

جريش بمقادير محددة وطريقة واضحة والنتيجة ؟؟؟

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...82#post4776782

مشكوره واالله يسعد ايامك.....................