اهلين يا بنات الله يخليكم ابي طريقة عمل شيخ المحشي

والله مدري اسمه شيخ المحشي ولا لا ؟؟

اللي ابيه كوسا باللبن اممممممممممممم زي اللي في باب الحاره الله يقطعهم مازين اكلهم

بالله اللي تلا قيه تكتبه لنا وياليت الكبه لبنيه بعد

ههههههههههههههههههههههههههههه

خصوصا يوم ام عصام كانت بترسله لابو عصاام لوووووووووووووول

حتى انا عجبني ياليت القى طريقته

وتشكررات خيتوووو

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=330817&highlight=%C7%E1%E3%CD%D4% ED

وهذي (شاكلية باللبن) -------->قلك فاهمة
انا زوجي ابتلش فية كل ماشاف طبخة في باب الحارة قال سويهاااااااااااااااا
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

إتفضلي أختي ..غضغطي على الرابط التالي:

كوسى بلبن (زبادي) من مطبخ لبنان...مع طريقة طبخ اللبن لاستعماله في كل الطبخات(بالصورة)

السلام عليكم و رمضان كريم
راح اعطكي الطريقة و انشاء الله بتزبط معك
بتالي لحمه وبصل يتحطلهم بهار و شوية قرفة يا دوب براس المعلقة
بتكوني حافره الكوسا ومجهزتيه بتحشي الكوسا بالحمه و بتالية بس زي ما بتالي البذنجان الزيت قليل مش زي ما بتقلي البطاطا
وبتخلي الكوسا لونة اشقر اذا انقلى كتير بسود هو ولبن
بتسلقية نص سلقه و بتكوبي ميته عشان تتخلصي من الزيت
بتردي تغمريهم مي و تسلقيهم
بتسني اللبن طريقته بتحطيه بطنجرة وبتحطي علية معلقة نشا و ملح لحد ما يغى
مهم كتير تضلي تحركي ويلا بفرط اللبن
بعدين بتحطي اللبن عل كوسا
و طبعا بتتاكل مع رز مفلفل
و صحتين و عافيه

نسيت اقلك تقليلهم سن توم