بسم الله الرحمن الرحيم
صينية صدور الدجاج مع الجبنة
المقادير:
بيضتان مخفوقتان
كوب من جبن البارميزان المبشور او جبن الرومي المبشور
بقسماط
ملعقة من البهار الايطالية
3-6 فصوص ثوم مفروم
6 قطع من صدور دجاج بدون عظم او جلد
2 ملعقة زيت زيتون
كوب من صوص الطماطم او يمكن اكثر حسب الكمية
جبن موزريلا او تشيدر مبشور
الطريقة
حمي الفرن اولا
ضعي قطع الدجاج بكيس بلاستيك
اطرقي الدجاج بالمدقة حتى يصير حتى يوصل سمكه لربع انش

في طبق مسطح او غميق اخلطي جبنة البارميزان والبقسماط والبهار

اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق

غطي الدجاج بالبقسماط

في مقلا ة كبيرة ضعي قليلا من الزيت اضيفي الثوم المفروم له ثم اضيفي الدجاج واتركيه لمدة 8 الى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه

ضعي قليلا من صوص الطماطم في صينية الفرن

اضيفي له الدجاج المقلي

ضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق الدجاج

ضعي على الدجاج الجبن موزريلا وضعيه في الفرن حوالي 20 دقيقة او الى ان تذوب الجبنة وتحمر قليلا

واخرجيها وقدميها مع المعكرونة بالهنا والعافية

وبإذن الله يعجبكم
منقول

مشكوره حبيبتي على النقل المفيد وياهلا بكِ معانا

اهلا حنان..سعيده بانضمامي لكم و الله.

مع الشكر..و ان شا الله اللي جاي يعجبكم اكثر و اكثر..

تسلم ايدك طبق شهي

تسلمي لالي لافندر..شذا مرورك عطر الصفحة..جزيتي خيرا اخيتي..

مشكورة حبيبتي

عفوا لبنان و حبايبه..اسعدني تواجدك اكرمك الله..

طبق شهى تسلم ايدك
ومشكوووووووووووورة

مرحبا بالمصرية.....راح تعجبك..جدا لانها قريبه من اكلتنا جدا..

و مشوره على مرورك يا ستي..

مشكوورهـ
يعطيج العافيهـ
*****
***
*