بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي الاعضاء والزائرات
لدي لكم طبخة بس بصراحة لذيييييييييييييييييييييذة جدا
الطبخة هي السمك المقلي
الطريقة هي :
سمك شرائح تقطع بشكل مربعات بطول الكف تقريبا
صلصة ماجى
صلصة أسماك توجد بالجمعيات
بصل مفروم + ثوم من 2الى 3 حبات لكل منهما
بيضةواحدة
ملح + كركم
كمون + خردل
ملعقة صغيرة من الكل
والطريقة الان هي
اخلطي جميع المقادير بالخلاطة ثم ضعيها على السمك بعد غسلة
اتركيه لمدة ساعتين على الاقل
والافضل يوم أو جمديه بالفريزر لوقت أخر
وإذا رغبت بطبخة أقليه مع الخلطة أو أضيفى البقسماط عليه
ويؤكل مع الخبز العربي بأضافة البقدونس والصل الشرائح والطماط ولو انى لا أكل الطماط
ولكن عند التقديم شكلة روعة ولا تنسي الطحينة
وبالهناء والشفاء
الروابط المفضلة