السلام عليكم حبيباتى:
وحشتونى........
اليوم هانعمل أرز .....يارب ينال أعجابكم
المكونات:
أرز مصرى
سمن -----
زيت--------------
مرقة لحم ..طبيعية فانا لا افضل ماجى لما بها من مواد حافظة و غيرة
لوز- فستق-كاجو -بسلة مسلوقة
الطريقة:
يخلط الزيت مع السمن و يحمى على النار
يضاف الأرز المغسول الى القدر و يحمر جيد ا كل المقدار الى ان يصبح بنى
يصفى من المادة الدهنية....
نضع المرق يغلى فى قدر و نتبلة بالملح و الفلفل ثم نضيف الأرز
نخفض الحرارة
نحمص المكسرات المقشرة فى السمن
نصب الأرز و نزينة بالمكسرات و البسلة
و بالهنا و العافية
الروابط المفضلة