سلام الله عليكم
شن حالكم يابنات عملت اليوم شيش كباب صحى ولذيذويناسب الحمية
المقادير
نص كيلو لحم مفروم ( غنم او دجاج ) انا استعملت دجاج
3 م ك بقدونس مفروم
بصلة مبشورة -- م ص ملح -- م ص فلفل اسود -- م ك بهارات الخاصة بالكباب -- نص م ك زبادى -- م ص كارى
م ص فلفل احمر
الطريقة
نخلط اللحم جيدا مع كل المقادير ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعة
يفضل الشوى على الشواية يكون اطيب طبعا بس اذا تعذر نعمله مثل الاصابع ونصفه فى الصينية ويوضع فى الفرن
نضع معه شرائح بصل وفلفل يعطى نكهة ونتركه حتى يتحمر وصحتين وعافية
الروابط المفضلة