هاتى قطعة اللحمة اللى عايزة تسويها تبليها قبلها بيوم ب
ملح فلفل اسود- كسبرة ناشفة -بهارات- شوية قرفة- حبهان مطحون - جنزبيل - بصلة مبشورة ناعم-
ودخايها الفرن ملفوفة فى ورق فويل (قصدير) حوالى ساعة ونصف واحتمال اكتر بس بتطلع فظيعة
وطعمة اوى اوى وبعد ما تطلعيها قطعيها شرائح بسكين كهربا او سكينة حادة و بالهنا والعافية
الروابط المفضلة