السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة....
اليوم جايبه لكم معكرونه مره لذيذه وحتى اطفالكم راح يحبونها جربوها وقولوالي رايكم..
بسم الله نبــــــــــدأ..
المقــــــــــــــادير...
معكرونه سبيغاتي الطويله او اي نوع انتي تفضلين+1او2مكعب مرقة اللحم من ماجي+علبه كبيره صلصة طماطم خفيفه+وعلبه صلصة طماطم غليظه+لحمه مفرومه+البقسماط(فتات الخبز)+كزبره مفرومه+بقدونس مفروم+بصله متوسطه مقطعه صغيره+بهارات مشكله+ملح+جبنه البارميزان الناشفه+بيضه+ثوم+زبده.
الطـــــــريقة..
أولا:تسلق المعكرونه ويضاف عليها مكعب مرقة اللحم وشويه زيت وتترك حتى تنضج.
ثانيا:تخلط اللحمه المفرومه مع الكزبره والبقدونس وجبنة البارميزان والبهارات والملح والبقسماط والبيضه مع بعض جيدا وتكور.
ثالثا: نحمس البصل مع الثوم حتى يذبل ثم اضيف عليه صلصة الطماطم بنوعيها واتركه يطبخ عل نارهادئه لمدة 10دقايق ثم يضاف عليه كرات اللحم ويترك على النار لمدة ربع ساعه اوالى ان ينضج اللحم اذا لم يكن مقلي مسبقا تصفى المعكرونه ويضاف في القدر القليل من الزبده وجبنة البارميزان وتضاف المعكرونه اليه ثم اضيف عليهم القليل من صلصة اللحمه ويخلط جيدا ثم توضع في صحن التقديم ويوضع عليها من فوق اللحمه مع الصلصه والقليل من جبنة الباميزان للزينه..

بالهـــــــــــــــناءوالعـــــــــــــافيه..

أختك في الله..
نـــــــدى..

ياحبيباتي نسيت اقولكم انه اللحمه مقدار اللي انتم تريدونه والبهارات تقدير ست البيت
وسلمتـــــــم

يسلمو الايادي

مشكوره عزيزتي جزيتي خيرا

تعرفي اني سويتها من يومين وما صورتها
بس طريقتك حلوة وفيها جبنة زيادة ان شاء الله بجربها
شكرا عالطريقة

كل الشكر لك حبيبتي على الوصفه الطيبه وجزاك الله كل خير

يعطيك الف عااااافيه

مشكوررررررررررررررره