السلام عليكم

عزيزاتي اسعفوني زوجي يبغى اسويله ستيك بس يكون رائع ولذيذ وانا كل اللي اسويه ناشف حاشف

وهو توه مشتري كيلوين ستيك وبيبدا رجيم ويبغاني اسويله

ودورت ومالقيت ياليت تدون طريقه تكون حلوه ومافيها سعرات هائله

ومشكوره

ياهلا بك حبيبتي معانا وعذرا من أي تأخير في الأجابه وهذه عزيزتي بعض الطرق

الطريقه الأولى: ملعقتان فلفل أسود مطحون خشن + ملعقة شاي صلصة ورسترشيرworcestershir sauce + اربع قطع ستيك ويستحسن نقع الستيك في الخل ثم اغسليه واستخدميه

الطريقه:
اخلطي الفلفل الأسود والصلصه وامسحي الخليط على قطع الستيك وغطي القطع واتركيها في الثلاجه لمدة ساعتين او ثلاث
ادهني مقلاه بواسطة الفرشاه مستخدمه زيت خالي من الكليسترول وسخنيها وضعي قطع الستيك وحمريها على الجانبين وقدميها مع الخضار المشويه او المسلوقه على البخار.



الطريقه الثانيه:
نصف كيلو طماطم مفروم + بصله كبيره مفرومه + ربع كيلو مشروم مقطع الى شرائح
فليفلتان حمروان مقطعتان + كيلو شرائح الستيك + ملعقتان شاي بابريكا + نصف ملعقة شاي حبوب الكراويه +ورقة غار + ملعقة شاي أعشاب جافه
مخلوطه( متوفره في السوبرماركت) واذا لم يتوفر لديك يمكنك عمل خلطه بنفسك لللأعشاب التى ترغبينها +ملح + فلفل اسود بودر+ زيت خالي من الكليسترول

الطريقه: نضع الطماطم والبصل في قدر على النار ونترك الخليط يغلي ثم نخفف الحراره ويترك يطبخ الى ان يلين البصل .
ثم يضاف المشروم والفليفله ويطبخ لمدة عشر دقائق
في هذا الأثناء نتبل شرائح الستيك بالكراويه والفلفل الأسود والاعشاب الجافه والبابريكا والفلفل الأسود ثم توضع الشرائح على خليط الطماطم ويغطى القدر ويترك يطبخ الى ان ينضج الستيك ويقدم

ان شاءالله عزيزتي اكون قد افدتك واذا اردتي المزيد من الوصفات للستيك انا حاضره لك والاخوات ايضا ان شاءالله مابيقصروا معك بوصفاتهم اللذيذه