انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

الموضوع: كرات لحم الكفتة ومكعبات البطاطا باللبن المطبوخ .......شوفوها حاتحبوهاا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    5,734
    الجنس
    امرأة

    flower1 كرات لحم الكفتة ومكعبات البطاطا باللبن المطبوخ .......شوفوها حاتحبوهاا

    1كيلو لحم مفروم ناعم مع احبة بصل كبيرة ونصف باقة بقدونس
    نصف كيلو لبن زبادي ( روب)
    امكعب مرق ماجي
    2 -3 حبة بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة
    ملح حسب الرغبة
    الطريقة
    نقلي مكعبات البطاطا ونتركهم جانبا
    نفرم اللحم مع البصلة والبقدونس ونضيف اليه الملح والفلفل الاسود والبهارات
    ونخلطهم جيدا ثم نشكلها على شكل كرات بحجم حبة الجوز ثم نقليها بالزيت حتى تتحمر
    ثم نضعها فوق ورق نشاف ونتركها جانبا
    نخفق اللبن زبادي مع بيضة وملعقة ونصف طحين في خلاط العصير مع اضافة كوبين ماء تقريبا او ثلاث ثم نصبه في طنجرة ونرفعه على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يغلي ثم نضيف مكعب مرق ماجي ورشة ملح حسب الرغبة ورشة هيل مطحون ورشة خفيفة جدا كركم وكرات الكفتة ومكعبات البطاطا المقلية ونتركهم يغلوا قليلا حتى ينضجواثم ننزلهم عن النار ويقدم الى جانب الارز الابيض
    ملاحظة : على فكرة اللحمة والبطاطا مابيشربوا زيت نهايئا ويجب تحريك اللبن حتى يغلي تماما قبل وضع اللحمة وباقي المكونات
    والاكلة بيحبوها الصغار والكبار وان شاء الله تجربوها وتعجبكم
    واي استفسار انا حاضرة
    واتمنى اشوف ردودكم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الرياض
    الردود
    660
    الجنس
    رجل
    يسلمو يدينك
    شكله بيشهي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    أمريكا...أشد البلاد غربة
    الردود
    201
    الجنس
    أنثى
    بالفعل طيبة كتير تسلم دياتك أنا بعملها بس بدون البطاطا
    والكفتة بشويها بالفرن لزوم الرجيم يعني
    دمتي بخير حبيبتي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    جزاك الله كل خير عزيزتي وصفه طيبه يعطيك العافيه

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي طبق شهي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    721
    الجنس
    أنثى
    الله يسلم هالايادي طريقة حلوة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى



    مبارح كان طالع عبالي اسوي كفته بالبطاطا طبيخ وبدل البندوره احطططططططططططططط طحينيه مابعرف لي

    سبحان الله فكرتك كتيررررررررررر عجبتني

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الدنيــــا ..
    الردود
    6,972
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووووووووو

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    5,734
    الجنس
    امرأة
    الف صحة وهناء على قلوبكم حبيباتي
    وان شاء جربوها وتحبوها
    وجزاكم الله عني كل خير

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    في قلب زوجي
    الردود
    204
    الجنس
    امرأة
    يسلموا هل ايدين اكيد راح اجربها وادعيلك

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: الكفتة باللبن ...طبق لا استغني عنه في رمضان ..مشاركتي مع لالي
    بواسطة وعود الخير في الأطباق الرئيسة
    الردود: 24
    اخر موضوع: 02-09-2010, 02:35 AM
  2. الردود: 26
    اخر موضوع: 22-02-2009, 12:56 AM
  3. الردود: 18
    اخر موضوع: 26-01-2009, 03:50 PM
  4. كرات الكفتة مع البصل والبندوره
    بواسطة أم فئ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 32
    اخر موضوع: 26-08-2007, 08:26 PM
  5. وتتوالى سلسلة البطاطا فمن كرات البطاطا المقلية الى اصابع البطاطا المشوية
    بواسطة sheqardia في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 3
    اخر موضوع: 24-10-2005, 05:30 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ