اشلونكم يابنات اول مشاركة لي واتمنى تعجبكم.
المقادير:
1. دجاجة مسلوقة مع الملح والفلفل الاسود.
2. مشروم مقطع.
3. بقدونس مفروم او سبانخ مفروم.
4. بصل مفروم.
5. جبن كرافت مبشور (علبة كبيرة).
6. كأس حليب سائل.
7. جلاش الى يستعملونه للبقلاوه.
8. زبدة.
الطريقة:
بعد سلق الدجاجة نشيل منها العظم ونقطعها باليد شرائح رفيعة، بعدين نحمس البصل مع الزيت ونحط عليه البصل وبعدين المشروم وبعدين الجبن وآخر شي نضيف له كأس حليب سائل ونخلطهم مع بعض عدل.
نفرد الجلاش في صينية الفرن الزجاجية وندهن بالزبدة ونواصل الطريقة الى 6 طبقات بعدين نضع الحشوة اللى عملناها ونغطي بالجلاش مرة ثاني بس طبقتين وندهن بالزبدة من السطح ونخليها في الفرن الى الن تتحمر وبس (ردو علي علشان آعرف رايكم واطرش لكم المزيد)
الروابط المفضلة