المقادير
كأس دقيق أبيض
ملح _ملعقة بيض_ماء
الحشوة:
صدور دجاج
جزر مبشور _فلفل رومي
كرنب مبشور_فلفل اخضر حار
خس مقطع ناعم
مكعب ماجي
بهارات وملح
الطريقة
تكون العجينة سائلة حتى يمكن صبه في تيفال صغيه جداًويعمل مباشرة بعد العجن على طاوة صغيره وحدات مثل القطايف او اللحوح
يسلق الدجاج مع بصل وثوم وماجي نصف استواء
يقطع الدجاج قطع صغيره ويعمل كالعصاج مع البصل والبهارات والجزر والكرنب ويقلب حتى يشرب مائه ثم بعد نضجه يضاف الخس على حسب الرغبة
تلف العجينه بالحشوة مثل ورق العنب حتى لاتنفك ثم تقلب في البيض ثم البقسماط وتقلى

<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة أم رواء بتاريخ 23-04-2001 الساعة 04:57 PM</font>

سلمت يدااااااك الحلوة على ها الصينيه الحلوة

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

شكراًلك ياتاجناوالله يسلمك.

الله يعطيك العافيه على هالفطائر وهي شكلها مثل السبرنق رول صح ؟

حياك الله يامشرفتنا الغاليه
اعذريني في تأخري في الرد ترى والله ما شفت ردك الا اليوم
وهي صح تشبه السبرنج رول لكن في طعمها الذ
وتقبلي تحياتي.