بسم الله الرحمن الرحيم
شرائح اللحم مع الفلفل الاخضر
المقادير
نصف كيلو لحم مقطع شرائح
بصله متوسطه مقطعه ناعم
فصين ثوم
نصف فلفله خضراء
جنزبيل
1م ك نشا
ملح
فلفل ابيض
2 م ك صويا صوص
زيت
الطريقه
تقطع اللحم اصابع وتتبل بجزء من الملح والجنزبيل و الفلفل الابيض و النشا
نسخن الزيت
نشوح اللحمه في الزيت ثم ننشل اللحمه من الزيت
نحمر البصل والثوم ثم نضع اللحمه عليهم
نخلط الملح مع الجنزبيل و الفلفل الابيض و الصويا صوص ونضيفهم علي الحمه
نضيف الفلفل الاخضر و نتركها علي النار حتى النضج
تقدم مع الارز الابيض و السلطه الخضراء
الروابط المفضلة