السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة الدجاج محشي خطوه خطوه ويمي...يمي...
نص بصله اوبصله كاملهاقطع فلفل حلو اوحار حسب رغبهاحبتين قطعه تومزيتونقطع مشرومقطع جرزالطريقهصدر دجاج
تم تفرم دجاج مع البصل وتوم والفلفل وملح وشويه بهارات في الفرمها تم نضع المشروم والجزر في طنجرها مع قليل من ملح والفلفل الاسود علي نار هاديه حتي ينطج
تم يفرد الفويل اوسلفر علي طولها ويسكب عليها قليل من زيت ويفرد عليها الدجاج كما في صورها
تم نسكب خلطة المشروم والجزر كما في صوره
تم نلفها بلطف بسلفر وبعد لفها ينزع سلفركما في صورها
وبعدها نضع البيض الملسوق تم زيتون تم الفلفل علي حسب الرغبه
يتبع
الروابط المفضلة