بسم الله الرحمن الرحيم

خليـــــــــــــة .

الاغراض المطلوبة : كوب دقيق + ملعقة سكر+ ملعقة خميرة + ملعقة زيت + ملعقة حليب بودرة + النكهات حسب الرغبة . ممكن هيل أو قرفة أووووو
تخلط المقادير وتعجن بالماء وتترك ترتاح ثم تشكل وتحشي بالجبن المثلثات وتدهن الحبات بالحليب وترش بالسمسم وتخبز ثم تسقي بالشيرة .


شـــــــــوربة .

نمس خضار مثل بطاطس وفصوليا وجزر وفطر . مع قليل من الزبدة وقليل من الدقيق ثم نضيف الماء أو مرقة الدجاج بالتدريج ونتركة علي النار حتي يثقل الخليط . وقبل التقديم نرش بصل أخضر .


فطــــــــاير .

هذة الفطاير تكون مقرمشة ( الي عندة اسنان )

1- ثلاث أكواب دقيق .
2- 5 ملاعق أكل زبدة .
3- ثلاث ملاعق صغيرة خميرة .
4- شوي سكر وملح .

تخلط المقادير وتعجن بالماء وتترك ساعة ثم تشكل .

الحشو : سبانخ مقطعة ومفروكة بالملح والفلفل االحار او البارد وعصير الليمون او مخلل وبصل أخضر .

------------------
انـــــا في الخدمــة...

الله يعطيك العافيه يا أخ او أخت سرابي على هالأطباق .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

اطعم الله من اطعمنا وسقى الله من سقانا

بارك الله فيك ياسرابي والله يجزاك كل خير

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

بارك الله فيك وجزاك خيرا وشكرا على هذا الفطور

------------------
عواطف