السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
المقادير
بطاطس مسلوق
باقى فراخ شرائح صغير
طماطم و فلفل اخضر
بصل
سمن
بيضه
ملح وفلفل بهار لحم و قرفة
الطريقة
تسلق البطاطس وتهرسة
بواقى فراخ تقطع شرائح وتضع عليه طماطم مقطع وفلفل اخضر وبصل مبشور وملح والفلفل والبهارة والقرفة ومعلقة سمن على النار لتعصاج وبعد ذلك تقلب الخليط الاول والثانى معنا وتدهن صينة بالسمن وتفرد الخليط وتدهن الوجه بالبيضة وتدخل الفرن وبالهنا والشفا
الروابط المفضلة