المقادير
3 كوب رز+3 بطاط مسلوقة متوسطة
جبن ابيض+نعناع مفروم+ملح
الطريقة
يسلق الرز بماءو ملح لمدة 7 دقائق
ثم يصفى من الماء يفرم الرز و لبطاط
فى مفرمة اللحم وتعجن جيدا باليدمع
الملح تكور العجينة كور صغيرة و تحشى
بالجبن و النعناع و تغلى فى زيت حار
وتقدم ساخنة
و بالعافية
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0>
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة