بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم حبيباتي
وحشتوني مرررررررررة
وعشاني احبكم جبت ليكم اليوم طبق يجنن صراحة مرة لذيذ
بس طريقته منقولة من منتدى عالم حواء
بس اضفت له شي جديد حتعرفوه في نهاية الطبق
تابعوا معي
المقادير :
شريحتين ستيك لحم بقري ( هادي المقادير لشخصين )
بصل شرايح
خضار مشكلة
كريمة خفق
ابطاطس
زبدة او مارجرين
half and half cream وستاتي صورته قريبا
بهارات ايطالية
التتبيلة :
عصير ليمونة
3 فص ثوم مهروس
ملح
فلفل اسود
كزبرة بودرة ( ماكانت عندي )
2 ملعقة طعام صوص صويا
ملعقة طعام كمون
ملعقة طعام خل
ملعقة طعام زيت زيتون
الطريقة :
تتبل الستيك بالتوابل المذكورة اعلاه وتغلف بنايلون وتوضع في الثلاجة
هي العضوة العزيزة صاحبة الطبخة وضعتها لاربعة ساعات
انا ما كان عندي وقت فحطيتها لساعة فقط
الروابط المفضلة