انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 29

بعد الغيبة الطويلة .... ستيك آخر طرررررررررررررراوة بالصور

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    المدام's صورة
    المدام غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    438
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة بعد الغيبة الطويلة .... ستيك آخر طرررررررررررررراوة بالصور


    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيف حالكم حبيباتي
    وحشتوني مرررررررررة
    وعشاني احبكم جبت ليكم اليوم طبق يجنن صراحة مرة لذيذ

    بس طريقته منقولة من منتدى عالم حواء

    بس اضفت له شي جديد حتعرفوه في نهاية الطبق

    تابعوا معي



    المقادير :

    شريحتين ستيك لحم بقري ( هادي المقادير لشخصين )
    بصل شرايح
    خضار مشكلة
    كريمة خفق
    ابطاطس
    زبدة او مارجرين
    half and half cream وستاتي صورته قريبا
    بهارات ايطالية
    التتبيلة :
    عصير ليمونة
    3 فص ثوم مهروس
    ملح
    فلفل اسود
    كزبرة بودرة ( ماكانت عندي )
    2 ملعقة طعام صوص صويا
    ملعقة طعام كمون
    ملعقة طعام خل
    ملعقة طعام زيت زيتون

    الطريقة :

    تتبل الستيك بالتوابل المذكورة اعلاه وتغلف بنايلون وتوضع في الثلاجة
    هي العضوة العزيزة صاحبة الطبخة وضعتها لاربعة ساعات
    انا ما كان عندي وقت فحطيتها لساعة فقط


  2. #2
    المدام's صورة
    المدام غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    438
    الجنس
    أنثى

    تابعوا

    نضع في المقلاة ملعقة زيت زيتون
    ونبدأ بشوي الستيك

    ويقلب من الجهتين حتى يبدأ مرقة الستيك تجف
    نحضر ما بقى من التتبيلة ونضعها بالفرشاة على الستيك
    حتى نبقى على طرواة الستيك ولا تجف مرقة الستيك

    عندما ينضج الستيك نضعه في صينية بايركس
    ونرش عليه اي نوع من الاجبان المبشورة
    ويدخل في الفرن حتى تذوب الجبنة

    في نفس مقلاة الستيك
    نضيف شرائح البصل

    وتشوح على النار حتى تذبل
    ثم نضيف 1/2 فنجان ماء ساخن مذوب فيه 1/2 حبة ماجي
    وتضاف للبصل

    نضيف الخضار المشكلة

    ونقلب حتى تنضج
    وفي الاخير نضيف كريمة الخفق

    نجي للاضافة اللي انا اضفتها للطبق
    وهو mash potatoes
    انا عملت كمية لشخصين
    احضرت واحد بطاطس قسمته لاربع اقسام
    وضعته في قدر وملئت القدر بالماء العادي بطول انش او انشين فوق البطاطس
    وضعته على نار هادئة على الفرن لمدة ربع ساعة

    وبعد ذلك نرفع القدر من على النار ونصفي البطاطس من الماء

    نرجع القدر على الفرن ونخليه لدقيقتين عشان يتبخر كل الماء المتبقي

    بعد ذلك نضع البطاطس في الخلاط ونضيف له المكونات التالية


    half and half cream
    زبدة او مارجرين
    بهارات ايطالية
    فلفل اسود
    ملح
    نضيف ثلاث طعام زبدة ملاعق زبدة

    نضيف البهارات والملح والفلفل الاسود

    وكوب half and half cream(ممكن نستعيض عنه بالحليب)
    ونخلطه في الخلاط
    وهدا شكله النهائي


    وهدا شكل الطبق النهائي





    وان شاء الله يكون عجبكم
    وبالهناء والعافية

  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي على الطبق شهي ولذيذ وغني ههههههههه
    صحتين وعافيه على قلبكم

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    أم لونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    العين
    الردود
    1,115
    الجنس
    أنثى
    تسلم يديكي

  5. #5
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
    آخر مرة عدل بواسطة (( ام ماهر )) : 17-01-2007 في 12:12 PM

  6. #6
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه جزاك الله كل خير

  7. #7
    مرات اجمل زوج's صورة
    مرات اجمل زوج غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اسكندرية
    الردود
    1,064
    الجنس
    امرأة
    الف هنا حببتى تسلم ايديك اكيد بجربة

  8. #8
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم ايديك شكله لذيذ

  9. #9
    marwa1431's صورة
    marwa1431 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    مصر ام الدنبا
    الردود
    1,690
    الجنس
    مشكوره
    يعطيكي العافيه

  10. #10
    آمةالله's صورة
    آمةالله غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    ليبيا_بنغازي
    الردود
    456
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم الطبق يهبل .........لكن أكيد بهالطريقة يكون اللحم ناضج ......لأن زوجي يحب اللحم مستوي على الآخر......!

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 32
    اخر موضوع: 18-04-2012, 02:01 AM
  2. الردود: 5
    اخر موضوع: 13-10-2009, 08:31 AM
  3. الهانم شرفت بعد الغيبة الطويلة وخيرها في غيرها
    بواسطة emita في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 31
    اخر موضوع: 09-06-2007, 12:51 AM
  4. رجعت لكم ياأخواتي بعد الغيبة الطويلة
    بواسطة أم رهوفه في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 7
    اخر موضوع: 14-02-2004, 09:59 PM
  5. أختكم زينة ترحب بكم بعد الغيبة الطويلة
    بواسطة زينة في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 7
    اخر موضوع: 23-07-2002, 05:42 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96