هذه طريقة للبرغر بدون دهون زائدة و لا قلي ، سهلة و سريعة التحضير
المكونات:
برغر
بطاطس
بصل
ثوم
ملح
زيت
رشة من الفلفل الحلو الاحمر المطحون (فليفلة يابسة مطحونة) اذا رغبت
الطريقة:
قطعي البطاطس اصابع و البصل جوانح
افرمي الثوم (كمية وفيرة :1 ك بطاطا =حوالي 5 فصوص ثوم)
اخلطي الجميع مع قليل من الزيت و الملح و رشة الفيفلة الحمراء او فلفل اسود اذا رغبت
ضعي الجميع في صينية فرن
ثم ضعي قطع البرغر فوقها
غلفي الصينية بورق الالمنيوم و ضعيها في فرن حار قريبة " نسبيا" من النار
تحتاج حوالي 25 دقيقة
ثم اكشفي الصينية و حمّري البرغر في شواية الفرن من الجهتين
بالهنا و الشفا
الروابط المفضلة