طريقه جديده للباذنجان وخطيره

**سلمى المصريه** · 19-12-2006, 12:16 AM

اولا :-
4 قطع باذنجان حجمه صعير ونشقه بحيث يسهل حشوه شق فقط وليس تقطيعه ونضعه جانبا
الحشو:-
4فصوص كبيره ثوم+3معالق صغيره كمون +3معالق ملح+ شطه+2حبه فلفل اخضر _3 حبه طماطم +2ملعقه زيت
الطريقه:-
نطحن الثوم مع التوابل كلها ونقطع الطماطم قطع صغيره والفلفل ثم نضعهم مع التوابل ونخلطهم جيدا ويمكن اضافه لمونه ثم نحشو الباذنجان بهذه ونرصه فى حله صغيره محكمه جيدا ونصب باقى الحشو عليه بعد الانتهاء من الحشو ونضيف الزيت ونضع قليل جدا من الماء 3 سم ونغلقها جيداا على نار هادئه حتى تنضج
وشكرااااا

بجد طعمها خطير خصوصا لو اكثرنا الشطه ررررررررررررهيبه

**melissa** · 19-12-2006, 12:51 AM

الف شكر
وجزاك الله خيرا

**سلمى المصريه** · 19-12-2006, 01:05 AM

شكرا حبيبتى على اهتمامك وبالهانا والشفاء واتمنى ان تجربيها

**omroro-4** · 19-12-2006, 01:19 AM

تسلمي شكرا على الوصفه

**سلمى المصريه** · 19-12-2006, 01:35 AM

تسلمى حبيبتى جزاكى الله خيرا

**زوجة بن بطوطه** · 19-12-2006, 09:54 AM

الحلوه سلمى متشكره خالص على الباتنجان اللزيز00وان شاء الله حاجربها واولك عليها00وانا بحب الباتنجان المئلي00

**حنان(البحرين)** · 19-12-2006, 10:02 AM

تسلم يدك حبيبتي على الوصفه الطيبه رائعه ساجربها يعطيك العافيه

**shahed60** · 19-12-2006, 10:40 AM

وصفة لذيذة وطيبة

**وهج الليل** · 19-12-2006, 11:20 AM

الباذنجان جداً رهيب وخصوصاً مع الشطة الحارة

وتسلمي يالغالية

**أم فئ** · 19-12-2006, 03:21 PM

بارك الله فيك

وسلمت الأيادي

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: طريقه جديده للباذنجان وخطيره

أدوات الموضوع

العرض