البرووووووووووووست

**omroro-4** · 14-11-2006, 11:38 PM

المقادير
دجاجه مقطعه ومنزوع عنها الجلد ومتبله من الليل بملعقة شاي لكل من قرفه-فرنفل-فلفل اسود-سماك-ملح ليمون
3 ملاعق طحينه+3 ملاعق ماء+3 بيضات+ملح وفلفل اسود+نصف ملعقه صغيره ثوم تخلط جيدا
دقيق ابيض +بقسماط+ملعقة شاي بكنج بودر تخلط
دقيق ابيض لوحده
الطريقه
يغمس الدجاج المتبل في الدقيق ثم في خليط الطحينه ثم في خليط البقسماط ويقلى
اثناء القلي يخرم حتى تدخله الحراره
[IMG]

[/IMG]
[IMG]

[/IMG]

**omroro-4** · 14-11-2006, 11:42 PM

[IMG]

[/IMG]
[IMG]

[/IMG]
ملاحظه
انا حطيت خليط الطحينه مع تتبيلة الدجاج بدون بيض بعدين غمسته في دقيق وبعدين بيض وبعدين خليط البقسماط

الوصفه ماخوذه من كتاب رابحه حافظ

**بنت الراجحي** · 15-11-2006, 12:18 AM

تسلمين اختي على البروست الذيذ بس ممكن سؤال ليش التغليف يكون مرتين ليش مايكون بيض وبقسماط فقط
ويش فائدة البكنج باودر

**omroro-4** · 15-11-2006, 03:05 AM

بنت الراجحي الله يسلمك التغليف بالطريقه دي يطلع متماسك اكثر ما يطيح في القلي والبكنج بودر يخلي التغليف كانه جلد الدجاج طبقه سميكه شوي مو خفيفه وممكن تضيفي ملعقة شاي من البهارات الايطاليه(بهارات البيتزا)لخليط البقسماط يعطيها طعم لذيذ

**أم فئ** · 15-11-2006, 06:08 AM

روعهههههههههههههه وتم حفظها للتطبيق

**حنان(البحرين)** · 15-11-2006, 11:10 AM

تسلم يدك حبيبتي ام رورو على الطبق مشهي يعطيك العافيه

**omroro-4** · 15-11-2006, 02:12 PM

ام فيء تسلمي شكرا

حنان البحرين الله يسلمك ويعافيك شكرا

**nomidia** · 15-11-2006, 03:49 PM

تسلم الأيادي عزيزتي أم رورو

طبق في غاية الروعة

والله يعطيك ألف عافية

**omroro-4** · 15-11-2006, 07:56 PM

nomidia الله يسلمك ويعافيك شكرا

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: البرووووووووووووست

أدوات الموضوع

العرض