انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

المنسف...أصل الضيافة العربية

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    غزل_m غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    699
    الجنس

    heart2 المنسف...أصل الضيافة العربية

    غزل------------------------- نجمة ساطعة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    اخواتي واخواني في هذا المنتدا الرائع ... حبيت اشاركم بطبق من أصول الضيافه العربيه ...
    المنسف
    نحتاج للتالي : 2 باوند لحم غنم بالعظم
    بصله متوسطه
    فلفل وكمون ( حب )
    كركم
    ماء لسلق الحم
    4 اكواب أرز بسمتي
    ملعقتين زبده
    رغيف عيش شامي ( الحجم الكبير )
    نص كوب لبن زبادي
    ملعقه كبيره نشاء
    مكسرات مقليه ( لوز - فستق - صنوبر - كاجو - جوز )
    الطريقه : 1\ اسلقي الحم مع البهارات الحب و نصف البصله حتى تنضج
    2\في قدر تاني حمري نصف البصله الاخر بعد فرمه ناعم مع الزبده ثم اضيفي الارز المغسول و اغمريه بماء سليق الحم واتركيه يستوي على نار هاديه
    3\ اخلطي الزبادي مع النشاء و الكركم ثم اضيفيه الى الحم المسلوق واتركيه على نار هاديه لمده 10 دقائق ( قد تحتاجين لقليل من مرقه الحم لتكويت صلصه سميكه من الزبادي والحم )
    4\ للتقديم: في صحن كبير دائري ضعي رغيف العيش الشامي ثم اغرفي الارز فوقه ثم رصي قطع اللحم ثم رشي الطبق بصلصه الزبادي واخيرا انثري المكسرات المقليه ......
    والف عافيه وصحه
    ملاحظه صغيره : اهل الباديه يستخدمون الجميد (الاقط )بدلا من الزبادي وهو أصل الطبخه ويعطي طعم مميز بس الزبادي بردو كويس

  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكووووووووره حبيبتي على الطريقه اللذيذه يعطيك العافيه

  3. #3
    lin003's صورة
    lin003 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    بكين
    الردود
    778
    الجنس
    أنثى
    شكرا على هالوصفه

  4. #4
    (ريما)'s صورة
    (ريما) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    9,017
    الجنس
    أنثى
    الله يعطيك العافية

  5. #5
    7enno غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الردود
    125
    الجنس
    امرأة
    شكرا
    الله يعطيج العافية

  6. #6
    إنجــــــــي's صورة
    إنجــــــــي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك
    شكلها لذيذة

  7. #7
    * ام اشرف *'s صورة
    * ام اشرف * غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    flower3

    تسلم ايديك اختي

    ومشكوووووورة على الوصفة بارك الله فيك

مواضيع مشابهه

  1. المنسف المنسف على طريقتي الخليجيه من مطبخي بالصور
    بواسطة هيومه1 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 26
    اخر موضوع: 03-11-2009, 01:45 AM
  2. المنسف
    بواسطة جنى دان في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 08-05-2008, 05:44 PM
  3. من المؤسف حقا
    بواسطة الارجوانة5 في نافذة إجتماعية
    الردود: 3
    اخر موضوع: 05-10-2007, 06:25 AM
  4. بكل كرم الضيافة العربية الاصيلة (طرد الشيخ العودة من الاردن)
    بواسطة دانا الغيداء في الملتقى الحواري
    الردود: 10
    اخر موضوع: 18-08-2002, 11:08 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96