امس كان عندي عزيمة لبيت اسلافي (اخوان زوجي عدد عائلتان - 17 شخص) وكنت من اول يوم في رمضان وأنا حاملة هم هذه العزومة كونها اختبار مو عزومة افطار ولازم كلي شي يكون على اصوله فراح اوصف لكم الأطباق التي سويتها بعد ما ان زوجي رفض ان يصور لي المائدة قال هذه مائدة افطار مو مائدة تدخلي فيها اختبار طبخ
فهذا ما سويته بإختصار :
1) كبسة لحمة
2) ورق عنب بالزيت
3) شيش طاووق
4) كبة
5) شش برك
6) معجنات ( فطاير دجاج بالخضروات + بيتزا )
7)شرحات مطفاية بالحمض والثوم
8) شوربة عدس
9) فتوش
10) كنافة لكن طلعت العجينة غليظة فطلعت اشوي قاسية
وهذا كل شي والحمد لله طلع كل شي طيب وعلى اصوله وحتى زوجي إلي مابيعلق على الأكل شكرني وعلي الله يعطيك العافية
الروابط المفضلة