السلام عليكم و الرحمة
هذي أول مشاركة لي و إنشاله تعجبكم ..
(( كرات اللحم بالكريمة ))
المقادير:
نص كيلو لحم
بصل مفروم عدد 2
بصل شرايح عدد2
بقدونس ملعقتين طعام
كريمه سائله كوب أو ربع لتر
جبنه شيدر مبشوره ناعم
بهارات ، فلفل اسود ، كمون ،ملح
مكعب ماجي
الطريقه :
- يوضع البصل المفروم على اللحم ويتبل بالبهارات جميعا والملج
- يكور اللحم ويصف في صينية فرن بعد مسحها بالزيت وتدخل الفرن نص ساعه
- في مقلاة على الناريحمس البصل في قليل من الزيت ثم تضاف البقدونس ومكعب الماجي ثم توضع الكريمه
- تضاف كور اللحم إلى الخليط السابق مع تخفيف النار
- يوضع السابق في طبق تقديم ويرش الجبن على السطح
طبق مجرب و لذيذ .. إنشالله يعجبكم ..
أختكم .. موناليزت الكويت
الروابط المفضلة