انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

سمك..سمك..سمك.. بالصور من مطبخي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    em ali2's صورة
    em ali2 غير متواجد نجمةالمعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى

    سمك..سمك..سمك.. بالصور من مطبخي

    اليوم عندي لكم طريقة سمك تجنن صراحة هي طريقة اختي بس والله طعمها يجنن وكتير سهلة ان شاء الله تعجبكم

    نبدا باسم الله

    نحتاج الى سمك شرائح اي نوع بتحبيه



    كزبرة خضراء
    اربع فصوص ثوم
    نصف حبة فليفلة حمراء
    فنجان حامض ليمون
    ملعقتين زيت زيتون
    فنجان طحينة
    وماء على حسب ما بتحبي سماكتها
    نص كوب جوز
    ملح
    الطريقة

    ضعي الثوم والكزبرة والفليفلة في المفرمة وافرميهم ناعم




    ضعي فوقهم الجوز وافرمي



    بعد الانتهاء ضعي الحامض والزيت والملح والطحينة والماء وحركي جيدا وانتي هون بتعملي السماكة اللي تحبيها اذا بتحبيها خفيفة او جامدة على كيفك



    نقلي السمك ونضعه في صينية الفرن ونتفه شوي



    نصب الصلصة اللي عملناها فوقه وندخله الفرن



    نتركها بالفرن الى ان تنشف شوي



    اجا دور الرز

    نحتاج الى بصلتين مفرومين
    شوية زيت
    رز ابو حبة طويلة مغسول ومنقوع

    الطريقة

    اقلي البصل بالزيت لحد ما يحمر كتير يعني قريب يحترق




    وبعد ما يحمرو ضيفي فوقهم ماء واغليهم على النار حوالي 7 دقائق



    ارفعيهم عن النار وهاتي مصفاية وصفي الماء بطنجرة تانية شوفو المرق كيف لونه بني



    ردي الماء على النار وضيفي الرز فوقه طبعا يمكن ما تحتاجيهم كلهم حسب كمية الرز وضيفي الملح وانا ما حطيت مقادير كل وحدة حسب طبختها



    نتركه ليغلي ونخفف النار عليه ونغطيه ونتركه حتى تنشف الماء ويستوي الرز



    وبعد انتهاء الرز نسكب بصحن التقديم ونضع السمك فوق الرز



    وممكن تاكلوه لوحده او تقدميه مع السلطة



    وبالهنا والعافية

    ها شو رايكم قولو رايكم بصراحة مستنية ردودكم الحلوة

  2. #2
    إيمان علي's صورة
    إيمان علي غير متواجد لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    بتشهي يا أم علي كثير، الله يسلم إيديكِ وإيدين أختك
    شكلها مثل الصيادية، ولكن مع اختلاف الكزبرة والمكسرات، أنا بس حد يقوم كزبرة وثوم ومكسرات، بيسيل لعابي


  3. #3
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما يبغالها راي اكيد تحفه ما شاء الله تسلم ايدك بس ممكن نسوي خلطة الطحينه(عجبتني جدا)
    على سمك عادي مقلي مو مقشر

  5. #5
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    روعة حبيبتي الله يعطيك العافية

  6. #6
    أروي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    معهم
    الردود
    1,177
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك العافية حبيبتي

  7. #7
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    تسلمين .. حبيبتي .. em ali2 .. و الله يسلم إيديكي وإيدين أختك

  8. #8
    MISSY's صورة
    MISSY غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الردود
    220
    الجنس

    مشكوره حبيبتي عالطريقه وشكلها امممم
    يعطيج العافيه

  9. #9
    اميرة فرعونية's صورة
    اميرة فرعونية غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الموقع
    الإسكـــــ عروس البحر الأبيض المتوسط ـــــنـدرية
    الردود
    600
    الجنس
    أنثى
    لما شفت اسمك على الموضوع قلت لازم ادخل عشان اتفرج و اجرى ريىء عل اكلاتك الى تهبل
    بجد تسلم إيديكى و ايدين اختك
    الله يعطيكى العافية يا ام على

  10. #10
    em ali2's صورة
    em ali2 غير متواجد نجمةالمعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    مشكورين الف شكر يا بنات عالمرور العسل جزاكم الله خيرا

مواضيع مشابهه

  1. Bescuit Sec من مطبخي و بالصور
    بواسطة maya23 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 11-10-2010, 07:42 PM
  2. ✿*تطبيق متميز*✿كيكة الشطرنج كلاكيت تالت مرة من مطبخي لمن طلبها بالصور من مطبخي
    بواسطة أم مــــالــــك في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 76
    اخر موضوع: 14-01-2010, 08:52 PM
  3. سلطـــــــــــة ,,,من مطبخي ,,,بالصور
    بواسطة مازلت انتظرك ؟؟ في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 29
    اخر موضوع: 16-12-2006, 01:00 PM
  4. مقبلات من مطبخي (بالصور)
    بواسطة حنان(البحرين) في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 92
    اخر موضوع: 03-10-2006, 09:25 PM
  5. Focacce من مطبخي ^ بالصور^
    بواسطة lanloon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 53
    اخر موضوع: 17-09-2004, 05:57 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96