المقادير:
كيس سبانخ مثلجة (توضع في مصفاة حتى يذوب الثلج تماما)
كيس معكرونة وزن 400 غرام
دجاجة مسلوقة و مخلية من العظم و مقطعة
حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيقة
علبة مشروم مقطعة إلى شرائح
2 علبة قشطة (انا استخدمت بوك)
2 ملعقة طعام كبيرة جبن سائل
2 ملعقة مايونيز
جبن موزاريلا مبشور
ملح و فلفل أسود
الطريقة:
- تسلق المعكرونة و تصفى.
- يحمر البصل في قليل من الزيت ثم يضاف المشروم و يقلب جيدا مدة دقيقتين
- يضاف الدجاج و يحرك
- يضاف السبانخ والملح و الفلفل و يحرك جيدا.
-يترك على النار حوالي خمس دقائق أو حتى يتشرب كل السائل المتكون من السبانخ
- يضاف (القشطة، الجبن، المايونيز) و يحرك الجميع جيدا
- تضاف المعكرونة و يخلط
- تنقل الخلطة إلى صينية للفرن و ينثر القليل من جبن الموزاريلا على السطح
- تحمر في الفرن و تقدم ساخنة.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة