انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 60

اطباق منوعة بالصور

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل

    المواضيع المتميزة اطباق منوعة بالصور

    السلام عليكم حبيباتي

    كيفكم اقبلوا علي ماجملت الاطباق ولا زينتها كلوا بسرعة بسرعة قبل لنصاد اصور الاكل هههه

    تصير كبسة وتتصادر الكميرا
    الطبق الاول ارزبالتفاح لذيذ مرة


    يقدم مع دجاج حامض حلو ممممم لذيذ


    طبق المحار المحشي


    سمك فيليه بحشوة السبانخ


    الكسكس المغربي بالخضار والبصل



    د

  2. #2
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    ارز بالتفاح
    المقادير المطلوبة
    3كوب ارز
    2جزر مبشور
    1بصلة كبيرة مقطعة شرائح
    1كوب فاصوليا
    2فص ثوم مهروس
    فلفل رومي اخضر مقطع شرائح رفيعة
    تفاحة مقطعة مكعبات
    ربع ك سكر
    ملح –فلفل اسود-
    2معكب ماجي
    مكسرات مقلية اختياري
    الطربقة :
    نحمر البصل بالزيت ثم يضاف له الثوم ويقلب



    ثم نضيف له الجزر والفلفل والفاصوليا ويقلب جيداً مع رشه بالبهارات ونضع مكعبات الماجي ومقدار استكانة شاهي ماء حتى تستوي الخضار وتترك على نار هادئة





    نضيف الارز االمسبق السلق ويقلب جيداً مع الخضار ونغطيه ويترك في هذه الاثناء تجهز خلطة الثفاح
    نضع مقدار السكر على النار (هادئة ) الى ان يتحول السكر الى كراميل ثم نضيف التفاح

    مع التحريك الى ان تختفي كل التكتلات

    بعدها نضنع حفرة في وسط الازر (مانوصل لقاع علاجدر نخلي شوي رز ثم نضع خليط التفاح بالوسط





    ونخطيه بالارز ثم يغطى القدر بالفويل ( ورق الالومينيزم ) ويترك لربع ساعة قبل التقديم
    يزين بالمكسرات




  3. #3
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    دجاج حامض حلو
    صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
    لنقع الدجاج نحتاج الى
    بياض بيض +نص كاس نشأ +ربع ملعقة ملح +ربع كاس ماء تخلط المقادير جيدا وتترك الدجاج
    فيها لمدة نصف ساعة
    بعدها نرفع الدجاج ويقلى بزيت حامي الى ان يتحمر وينضج على نار هادئة
    الحين سر اللذة
    ناخذ عصير برتقالتين +2فص ثوم معهروس +نصف ملعقة زنجبيل ونصف فلفلة حارة مهروسة+
    ملعقتين كبار صويا صوص
    تخلط هذه المقادير وتترك على جمب


    ناخذ 4ملاعق سكر وتحرق على النار الى ان تصبح كالكراميل ثم نضيف عليها الخليط السابق وتترك
    الى ان تنسجم المقادير وتختفي اي كتل ناتجة من اضافة الخليط البارد لسكر

    وعندما يصل الخليط لدرجة الغليان نضيف الدجاج ونتركه فقط ليلين ويتشرب بعضا من الخليط ويصب
    في صحن التقديم ويقدم مع ارز بالتفاح ا و معكرونة صينية



    يرش بالسمسم المحمر
    انا ماكان عندي فمشيت حالي السمسم يعطيه شكل احلى

  4. #4
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    طبق المحار المحشي
    12 حبة محار
    بصلة خضراء
    100 غ من الربيان
    ملعقة طعام خل التفاح
    ملعقة طعام صويا صوص
    1/2 كوب نشا
    زنجبيل مقطع شرائح
    100 غ من البازيلا (لي تجي كاملة مو مقشرة مو الحب ) او شرائح البامبوا
    ثلثين كوب ماء
    نصف ملعقة من مسحوق ماجي (مكعبات ا البودرة )
    الطريقة
    نفرم القريدس والبصل ونصف كمية الخل ونصف كمية الصويا +2ملعقة كبيرة نشا +حباة المحار
    هذا بيكون شكل الخليط بعد الفرم

    ناخذ من هذا الخليط ونحشي كل حبة محار ثم تخمس بخليط النشا الى ان تتغطى ثم تقلة بزين حامي على نار هادئة الى ان تتحمر بشكل كامل








    انا ماكان عندي بازلاء فستخدمت براعم الفاصولياء

    ناخذ ملعقتين زيت ونشوح فيها البصل الاخضر + الزنجبيل +براعم الفاصوليا لي علبتها بالاعلى




    ثم نضيف باقي من كمية الصويا صوص والخل وملعقتين نشا والماء والماجي ويترك الخليط قليلا
    ثم اذا تحبين المحار يبقى مقرمش فقط صبي الخليط فوق المحار بعد صفه في صحن التقديم وتقديمه
    او ان اردته لينا قليلا ضعيه على الخليط فوق النار لدقيقتين ثم يقدم



    م

  5. #5
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    السمك المحشي بالسبانخ
    فليه سمك اي نوع تحبينه انا استخدمت هامور
    سبانخ مثلجة
    قليل من الخليط
    ملعقة من الدقيق
    ثوم مهروس
    بصلة مفرومة
    بهارات
    الطريقة
    نحمس البصل + الثوم قليلا ثم نضيف السبانخ ثم نضيف القليل من الحليب والملح والبهارات والدقيق سيثقل الخليط

    تفرد عجينة البيف باستري (انا كانت عندي القطع لصغار فاتشوفونها كلها مرقعة يفضل الشرائح الكبيرة احلى تططلع وحتى اسهل بالفرن )
    ويدخن السمك بالليمون ثم نضعه على شريحة البيف باستري ونضع فوقه السبانخ

    ثم نسكرها بطبقة ثامية من العجين ونضعه في صينية مدهونة ويدخل الفرن


    ماراح تاخذ وقت اول ماتتحمر طلعيها
    تقدم مزينة بشرائح الليمون وانتي وطريقتك


    وراح تكون ناشفة من داخل مافي موية ولا شي ولذيذ

  6. #6
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    الكسكسي المغربي مع الاسف ماصورته لاني ماتوقعت يطلع حلو

    الطريقة
    كيلوا لحم قطع
    بقدونس وقزبرة (انا حطيتها بقطعة شاش عشان ماتنبان بالمرق المهم طعمها )
    حبة طماطم
    بصلتين كبيرة مفرومة
    فلفل اسود
    زعفران اصفر
    عود قرفة دارسين
    الطريقة
    نخمس البصل في الزيت ثم نضيف اللحم ونحمسه جيدا ثم نضيف والفلفل الاسود وعود الدارسين
    والملح والزعفران ونقلب جيدا بعدها نضيف البقدونس والقزبرة والقليل من الماءوالحمص ونترك اللحم قليلا ليتشرب البهارات بعدها نضيف الماء ونسكر على القدر الى ان ينضج اللحم عند نضوجه
    اذا المرق ناقص نضيف شوي ثم نضيف انواع من الخضروات
    البطاطس الجزر الفلفل البارد القرع الكوسة وتترك لتنضح في مرق اللحم

    لخليط الحمص بالبصل
    10 بصلات مقطع جوانح +زبيب + حمص
    نضعهم على النار مع القليل من الفلفل الاسود والدارسين والقليل من السكر وتترك على النار الى
    ان ينضح

    الكسكس
    يبخر على قدر البخار الى ان ينضج
    لتقديم
    يسقى الكسكس بالمرق ثم يضاف له الخضروات واللحم ويزين بخليط البصل

    على ماعرفت ان طرق طبخ الكسكس بالمغرب تختلف من مدينة الى اخرى وهذه طريقة شمالية
    تسلمو حبيباتي وانشاء الله تعجبكم الاطباق

  7. #7
    * ام اشرف *'s صورة
    * ام اشرف * غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    heart2

    ماشاء الله عليكي الله واْكبر

    رووووووووووعة روووووووووووعة

    كل اْطباقك جميلة وشهية بصراحة شهيتني وخاصتااا السماك

    الله يعطيك الصحة والعافية

    تسلم اْيدك ياغالية

    تحياتي لكي اْختي عذوبة


  8. #8
    هــــــدوء's صورة
    هــــــدوء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مدينة الضباب
    الردود
    1,343
    الجنس
    أنثى
    مشكورة حبيبتي

    الله يعطيك العافية

  9. #9
    om ayoub's صورة
    om ayoub غير متواجد فنانة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة
    روووووووووووووووووووعة .... يسلموا ايديك

  10. #10
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    flower3

    ماشاء الله تبارك اللة


    يعطيك الف عافية

مواضيع مشابهه

  1. حلوياااااات منوعة .........بالصور
    بواسطة banoosha في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 16-04-2008, 11:43 AM
  2. فطائر منوعة بالصور
    بواسطة منـــى احمد في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 28-02-2008, 02:16 AM
  3. اطباق منوعة من الاومليت (للافطار واااااو)
    بواسطة um almajd في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 30
    اخر موضوع: 14-07-2007, 05:16 PM
  4. فطووور...فطووور..اطباق منوعة للفطور..روووعة
    بواسطة ام مودي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 102
    اخر موضوع: 30-12-2004, 11:23 AM
  5. اطباق منوعة يدخل فيها الريحان
    بواسطة حبوبة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 14-01-2003, 08:17 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96