انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

الموضوع: طريقة عمل الكشري

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    أجمل من زهرة جاردينيا في عتمة شعر اسباني
    الردود
    6,860
    الجنس
    أنثى

    طريقة عمل الكشري

    الكشري المصري-

    المقادير:

    1كوب عدس اسمر-1كوب أرز مصرى-4بصلات مقطعة حلقات-3حبات طماطم
    ملعقة صلصة-معكرونة مسلوقة-ثوم-ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار
    أو رومى-حمص مسلوق


    الطريقة:


    1-يسلق العدس نصف سليق
    2-يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل
    3-يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم
    الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
    4-تشوح المعكرونة فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و
    ذلك قبل التقديم مباشرة
    طريقة الصلصة:
    1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و
    يحمر فى قليل من الزيت
    2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
    3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة ختى
    تتسبك
    طريقة الدقة :
    1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم
    2-عصير ليمونتين
    3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
    4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
    عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم
    الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    تسلم الايادى

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    10
    الجنس
    تسلم ايديكي يا عمري أنا نفسي كتيير بطلايقة عمل الكشري على أصوله زوجي داقه عند صحابه مصريين و وصفلي إياه و عملته على وصفه و بعدين لما داقه حكالي بشبه الطعم بس مو نفسه و أخيرا عرفت الطريقة الأصلية مشكورة حبيبتي و الله ما يحرمنا من وصفاتك الحلوة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    1,075
    الجنس
    امممممممممممممممم

    الكشري عشقي الأول والأخير

    تسلم ايديكي

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي عزيزتي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الردود
    1,009
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليكي وتسلم الايادي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    مــــــــــــــــــــــصـــــــــــــــــــــــــر
    الردود
    3,251
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكى الف شكركل الناس بتموت فى الكشرى جزاكى الله خيرا

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 28
    اخر موضوع: 10-12-2008, 05:48 AM
  2. طريقة عمل الكشرى
    بواسطة عابدة الله 1 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 20-04-2008, 12:48 AM
  3. طريقة عمل الكشرى
    بواسطة عابدة الله 1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 0
    اخر موضوع: 18-04-2008, 10:11 PM
  4. الكشري( بس على طريقة امي)
    بواسطة سمرا حليوة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 22
    اخر موضوع: 13-08-2006, 03:32 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ