انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: السلته اليمنيه بالصور خطوه بخطوه )

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة

    السلته اليمنيه بالصور خطوه بخطوه )

    سلام عليكم
    السلته الفحسه الحلبه كلها مسميات لاكله يمنيه لا تكاد مائده من موائد صنعاء تخلو منها كل يوم علئ الغداء واحيانا العشاء ايضا ...

    مكوناتها تختلف من بيت لاخر ولكم هناك عنصران اساسيان يتواجدان عند الكل وهما
    1:المرق ومن اللمكن ان يكون مرق دجاج او مرق بقري او حتئ غنمي ولكن الالذ بالمرق البقري وبعدها ياتي مرق الدجاج ثم الغنمي

    2:الحلبه الموجه بالكبزره او الكرات


    والان مع سلته اليوم

    نقوم باحضار ملعقتين من الحلبه البودره ونسكبها في انا مليئ بالماء ونتركها من ساعه الا 3ساعات وممكن اكثر ..



    ونقوم بفرم كبزره + فص ثوم +فلفل اخضر حار +رشه ملح ..



    ونجهز كشنه عباره عن بصل + كرات + طماطم مع رشه ملح وكمون وومكن نضيف لها بيضه تطلع الذ



    والان نصب عليه المرق نكن مجهزينها من قبل




    ونسكب الماء من الاناء الي عملنا فيه الحلبه ونضع الحلبه بخلاط البيض ونخلط حتئ تصير شبه الكريمه




    والان نخلط الحلبه بمسحوق الكبزره الي جهزناه سابقا



    وقبل التقديم مباشره نضع الحلبه علئ المرق ويوكل بالخبز





    وبالهناء والشفاء

    ملاحظه :ممكن اضافه الحمه المفرومه او لحمه مقطعه او رز او بطاطه مسلوقه او باميه ..

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة


    هذه الصوره الاخيره للي مش طالعه معه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا اختي
    الله يعطيج العافية عيوني على الوصفة
    تسلم يدج وتسلم مجايبج الغلا

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اهلا عزيزتي
    شكرا على الطبق الغريب شوي علي
    بس ليه حاطه موقع منتدى اخر ليه ما حملتي من لك
    على العموم تسلم الايادي يا رب

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    اكلة غريبة لكن متاكدة انها لذيذة
    حجربها بإذن الله لان جوزي بيموت فالحلبة
    تسلم الايادي يا غالية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة
    رندوش انا محمله الصور في لك ماعدا الصوره الاخيره اخذتها جاهزه من منتدئ اخر لاني عند تنزيلي الموضوع لم اكن قد وصلت لها ولكني لم استطع ان اجعل الصوره ظاهره فياريت تظهريها ..

    وشكرا

    عذبه احساس
    ام البنات
    لشكرا لمروركما الذي اسعدني كثيرا ..

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    الردود
    71
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم
    اختي home2004
    تسلم الايادي
    بصراحة سلتتك حااااااااااااالية قوي
    بس اظن انه فيه حاجة ناقصة مع الحلبة وهي عود الحلبة والا انا غلطانة!!!!!
    على فكرة انا يمنية لكن مش شاطرة زيك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    الرياض
    الردود
    713
    الجنس
    امرأة
    يعطيك الله الف عافية وتسلم يدك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة عين ماء
    بسم الله الرحمن الرحيم
    اختي home2004
    تسلم الايادي
    بصراحة سلتتك حااااااااااااالية قوي
    بس اظن انه فيه حاجة ناقصة مع الحلبة وهي عود الحلبة والا انا غلطانة!!!!!
    على فكرة انا يمنية لكن مش شاطرة زيك
    تعرفي قبل ما اتزوج كانت امي دائما تضيف عود الحلبه وبعدما اتزوجت شفت بيت اهل زوجي عمرهم مايستخدمو عود الحلبه والنتيجه نفسها لذلك لم اعد استخدم العوده ...
    واهلا وسهلا بك...

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    480
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة سمرا حليوة
    يعطيك الله الف عافية وتسلم يدك
    الله يعافيكي ويسلمك...

مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل كرت سهل جدااا (موضحه بلصور خطوه ب
    بواسطة rony_alx في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 87
    اخر موضوع: 17-09-2008, 11:48 AM
  2. الخلطه روووعه تسوينها بالبيت وسهله جدددد
    بواسطة عسولة * مملوحة في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 33
    اخر موضوع: 05-08-2007, 04:23 PM
  3. 17 طريقة للتخلص من الذنوب إن شاء الله
    بواسطة أكرم شهاب في روضة السعداء
    الردود: 4
    اخر موضوع: 28-08-2006, 08:04 PM
  4. قصة المرأة التي خذلها زوجها وحبسها أبناؤه
    بواسطة seeramazen في نافذة إجتماعية
    الردود: 16
    اخر موضوع: 03-07-2006, 04:20 AM
  5. ساعدوني في تظبيط صوت الكمبيوتر خطوه خطوه 
    بواسطة om yara في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 4
    اخر موضوع: 12-03-2006, 01:18 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ