انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: الدجاج على الطريقة الايطالية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    الرياض
    الردود
    713
    الجنس
    امرأة

    w00t الدجاج على الطريقة الايطالية

    المقادير:
    1- دجاجة مقطعة ثمان قطع
    2- 2 بصلة متوسطة الحجم
    3- 2 حبات طماطم كبيرة مفروم
    4- 1فلفل أخضر رومي
    5- 1كوب مشروم مقطع الى شرائح
    6- 2فلفل حار مقطع شرائح طولية
    7- 1كوب طحين متبل ملح
    8-2/1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة
    9-2/1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
    10-4 /1 كوب عصير ليمون + 4 أكوب ماء أو ماء سلق الدجاج
    11-4/1 كوب زيت

    الطريقة:

    -يقطع الدجاج الى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين
    - يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه
    - يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت
    - يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقى حتى يصفر لون البصل
    - يضاف الفلفل الحار والرومى وتضاف الطماطم المفروم والبهارات
    - يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج
    - يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    هلا يا سمورة يا أمورة


    ليه في أطيب من المطبخ الايطالي اللذيذ ؟؟

    الله يعطيكي العافية و مشكورة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    الرياض
    الردود
    713
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    الإسكندرية
    الردود
    267
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم
    تسلم أيدك يا حليوة أموووووووووووت فى المطبخ الإيطالى .
    أختك آدمية حائرة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    الرياض
    الردود
    713
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمك يا قلبي

  6. #6
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    beatheart

    الله يعطيك الف عافيه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    الرياض
    الردود
    713
    الجنس
    امرأة
    الله يعافيك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    مــــــــــــــــــــــصـــــــــــــــــــــــــر
    الردود
    3,251
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكى يا عينى على الاكل الايطالى

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    الرياض
    الردود
    713
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمك يادندونة

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 31
    اخر موضوع: 06-11-2007, 02:00 PM
  2. الخضر مع الدجاج على الطريقة الايطالية
    بواسطة ام حمزة المقدسي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 19-12-2006, 01:00 AM
  3. الدجاج على الطريقة الايطالية
    بواسطة نبيلة النبيلات في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-10-2005, 08:40 PM
  4. الدجاج على الطريقة الايطالية
    بواسطة Carnation في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 04-06-2005, 09:26 AM
  5. الدجاج على الطريقة الايطالية
    بواسطة Carnation في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 03-06-2005, 12:21 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ