خظار يفطع مكعبات ويقلى بالزيت
بذنجان
كوسه
بطاطس
دجاج يسلق ثم ينتف باليد يقطع بصل وثوم ثم يحمسن بقليل من الزيت على النار ثم فلفل رومي مقطع صغار يوضع مع البصل وبهارت وملح ثم تضعين الدجاج المنتف ويقلب قليلا ثم ضعي كاس جبن سائل صغير وقلبيهن جميع ثم سكريه ثم اخلطي الدجاج مع الخظار المقلي ثم بالصينيه غطيه بقصدير ثم بالفرن


وبالهناء والعافيه

يم يم يعطيك العافية ...
تنفذ فورا..

لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذه
معاك حق مره حلوه
أنا أسوي وحده قريبه منها
بس ماأخلط الجبن أحطه من فوق مع شوي قشطه
بجرب طريقتك

يعطيك العافيه

صينية خضار لذيذة الله يسلم الايادي الي سوتها