بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الموضوع مأخوذ من تلفزيون المستقبل لـ الشيف رمزي, الأكلة حلووة وعجبتهم في البيت أتمنى أن تنال أعجابكم والصور تحكم وأنتو..إذا الموضوع يستاهل أتمنى من المشرفات أن أحصل على مميز..إذا يستاهل مش عشان قلت حطولي..
المقادير:
دجاجة مقطعة - جوز - 2 حبة بصل مقطع شرائح - خبز لبناني أو يراني
مقادير الصلصة:
- كوب عصير ليمون - 2 حزمة كزبرة مفرومة - 3 ملاعق طعام ثوم مدقوق - 3 ملاعق طعام سماق
- ¾ كوب زيت زيتون
الطريقة:
- تخلط جميع مقادير الصلصة ( سميكة نوعا ما) وتوضع على جنب.
- نفرش الخبز في الصينية ويصف الدجاج .
- ثم البصل والجوز
- يغطى الدجاج بالصلصة جيداً.
- يغطى الدجاج بالخبز ثم يدهن بقليل من الزيت زيتون ويضغط باليد.
- يمكن أن يغطى بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن إلى أن ينضج ويقدم.
بالهناء والعافية أتمنى أن يعجبكم..
الروابط المفضلة