10 أفخاد دجاج صغيرة
ثلث كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح-فلفل أسود
بقسماط
زيت للقلي
دقيق أبيض
2بيضة مخفوقة

الطريقة:

يخلط عصير الليمون مع الثوم و الزيت و الملح و الفلفل ثم يسب على الدجاج ويترك في الثلاجة لمدة ساعة
يجفف الدجاج بفوطة نظيفة ثم يغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة
يحمر الدجاج في زيت غزير ساخن على نار معتدلة، ثم يقدم مع البطاطس المحمرة

شكله حيطلع روعة

يسلموا ايديكي