بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2 بصل مفروم
2 فص ثوم مبشور
1 حبه فلفل رومي صغير مفروم
طماطم مفرومه
الخضار (بطاطس+جزر+كوسا+فصوليا)تقطع مكعبات
2 ملعقه صلصلة طماطم
لحم
بهارات كاري وفلفل اسود وملح
الطريقه
يحمر البصل المفروم في قليل من الزيت

حتى يصبح لونه ذهبي وبعد ذلك يوضع الحم ويقلب جيدا يترك على نار هادئه لمدة ساعه مع وضع ربع كوب ماء ساخن وتترك حتى تضج الحمه


وبعد ذلك توضع الطماطم المفرومه والفلفل الرومي المفروم والثوم المفروم حتى يتغير لونها ثم توضع الخضار


وبعد ان تستوي الخضار والحم يقدم ساخنا

هي مش بس الخضار اللي غير شكل
القمر اللي منور في التوقيع غير شكل
تسلمي لي هالطلة ما احلاها

الخضار .. يمممممي .. معشوقتي
بس انا بحبها مع كاري وبدون لحمة... بحس بطعم الخضار اكثر..

سلمت يداك يا ريما..

وعود الخير والله طلتك انتي الاحلى
شكرا على مرورك الكريم
بس لاتنسي تجربي طريقتي

اممممممممممممممممممممممم..تسلم ايديكي يا ريما و فعلا ما في اطيب من الخضار و لا اسهل من تحضيرها..
يعطيكي العافية

تسلم يدك اختنا الحبيبه

تسلم ايدك الحلوة

ام مودي
همس الشجن
ام امل
بارك الله فيكم