بسم الله الرحمن الرحيم

هقول لكم النهاردة طريقة سهلة و جديدة لعمايل اللحمة و طعمها حلو اوى

المقادير:
-لحمة من اى نوع تحبيه (انا بعملها بلحمة انتركوت)
-بصل مفروم ناعم
-بصل مقطع الى شرائح
-فلفل مقطع الى شرائح
-طماطم مقطعة الى شرائح
-معلقتين شاى مسطردة
-ملح -فلفل-كمون-بهارات-كارى-سماق-زعتر

الطريقة:
-تتبل اللحمة بالبصل و البهارات و المستردة و تترك فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات
-ترص فىصينية و يوضع فوقها البصل المقطع و الطماطم المقطعة و الفلفل المقطع
-تغلق الصينية بورق الفويل جيدا
-توضع فى فرن متوسط لمدة ساعة و نصف ولايفتح عليها قبل ذلك

وبالهنا و الشفا

واااو ماشاءالله.......

شكلها مررة طعمة اكيد حجربها و اقولك كيف

امممممممم لذيييذة جدا يا ريهام..تسلم ايديكي يا رب

تسلم ايديك ,,,,لكن عايزة اسالك سؤال .....
اضع اللحمة معها مرقة او ماء ام اضعها لوحدها و مش تلسع منى خاصة لانى اضعها فترة طويلة؟؟؟؟؟؟
جزاك الله خيرا ,,,,,و ننتظر المزيد