انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

ريش ضأن بالخضر والزعتر

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    Aloosh's صورة
    Aloosh غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    بلاد غريبة لا تعرف للدفء مكان
    الردود
    99
    الجنس
    أنثى

    ريش ضأن بالخضر والزعتر

    ريش ضأن بالخضر والزعتر




    المقادير:

    ملعقة كبيرة زيت
    25 غم زبدة
    2 حبة كوسا مبشورة بشراً سميكاً
    2 حبة جزر مبشورة بشراً سميكاً
    مبشور وعصير ليمونة
    4 فصوص ثوم ناعمة
    ريش ضأن (لحمة ريش) وهذه صورة لها لمن لا تعرفها أو إذا كان لها إسم آخر في اللهجات المختلفة .. ومن المفضل الطلب من الجزار أن يقطعها لك بالشكل المطلوب





    زعتر أخضر





    ملح + فلفل


    الطريقة:

    تحمر الخضر في الزيت والزبد في طنجرة كبيرة ثم يضاف مبشور الليمون وتتبل الخضر ثم ترفع من الطنجرة
    يحمر الثوم مع التقليب ثم تضاف الريش وتحمر على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً فيضاف عصير الليمون والخضرة المحمرة والزعتر
    يستمر الطهي على نار هادئة مدة 6 دقائق أو حتى تنضج الريش مع تقليبها بين الحين والحين
    تقدم ريش الضأن مع البطاطا المحمرة والأرز بالشعرية
    آخر مرة عدل بواسطة Aloosh : 12-10-2005 في 02:05 AM

  2. #2
    فَي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,424
    الجنس
    لذيييييييييييييييذ..
    تسلم الايادي.
    .

  3. #3
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    اممممممممممممممممم...شهيييي جد تسلم الايادي يا رب و يعطيكي الف عافية

مواضيع مشابهه

  1. tortilla بالخضر
    بواسطة sara111 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 10
    اخر موضوع: 05-11-2006, 08:04 PM
  2. tortilla بالخضر
    بواسطة sara111 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 04-11-2006, 08:03 PM
  3. لزانيا بالخضر
    بواسطة Sama في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 27-04-2005, 04:33 PM
  4. لزانيا بالخضر
    بواسطة Sama في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 27-04-2005, 02:28 PM
  5. النودل بالخضر
    بواسطة نونـــــــــــا في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 10-01-2004, 08:07 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96