السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عملت اسكالوب مع انو صار طبق معروف بس حبيت نتشارك بهالطبق يعني كل وحدة تقول طريقتها
المقادير
شرحات دجاج قطعتين لكل شخص
بيضة مخفوقة مع ملح و فلفل
كاس بقسماط مع 2/1 كاس دقيق و ملعقة بكنغ باودر ملح
ملح و فلفل و ملعقة صغيرة خل ابيض
زيت للقلي
الطريقة
نشيل الدهن ونغسل الدجاج منيح بالماء البارد و نتبله بالملح و الفلفل و الخل
ونتركه ساعة على الاقل
قبل القلي نضعه في البيض ثم نغلفه بمزيج البقسماط و يقلى و يقدم حالا مع خضار سوتيه و سلطة الخس بالبصل كتير طيبة مع هذا النوع من الاكلات
و صحة وهنا
الروابط المفضلة