ملف لوصفات لأشهر المطاعم
ملف لوصفات لأشهر المطاعم
بسم الله الرحمن الرحيم
عندي لكم وصفات لمطاعم مشهورة كثير وإنشاء اللة تعجبكم نبدأ بسم اللة الرحمن الرحيم
دجاج كنتاكي المقلي التقليدي
المقادير
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب ونصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة( هذا النوع لا يوجد عندنا)
البديل لة البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة( ماجي او أي نوع)
تجديها في السوبر ماركت
2_بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي حوالي نصف انش المقلاة
الطريقة:
نخلط الحليب والبيض ونضعة جانبا
نخلط الدقيق والبهارات الايطالية ومغلف الشوربة
المجفف
ونغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعة في
الثلاجة لمدة نصف ساعة
ثم يغلى لمدة من 25-30دقيقة مع التقليب عدة مرات
ثم يجفف من الزيت ويقدم.
طريقة عمل الخبز بالثوم
المقادير:
خبز فرنسي
نصف كوب زبدة
2كوب من نوعين جبنة مختلفين مفضلين عندك مبشورين لان الماركات المستخدمة غير موجودة عندنا
كوب مايونيز
رشة بصل اخضر مقطع رفيع
2فص ثوم مهروسين جيدا
الطريقة
نقطع الخبزمن النصف بالتساوي نخلط جميع المقادير
جيدابالخلاط ثم نضعها بالتساوي على الخبز ونضعة في فرن حار لمدة 7دقائق ونحمرها لمدة دقيقة من فوق
وتقطع شرائح وتقدم فورا.
طريقة هارات الكاجن
المقادير
5ملاعق صغيرة بابريكا(فلفل احمر حلو بودرة)
م ص اوريجانو مجفف
م ص زعتر مجفف
م ص فلفل حار بودرة
نصف م ص فلفل
نصف م ص فلفل ابيض
طريقة الثاوند ايلاند
المقادير
نصف كوب مايونيز
2م طعام كاتشب
ملعقة طعام خل
2م ص سكرمطحون
2م ص خيار مخلل مقطع صغير حلو الطعم
م ص بصل مهروس
ثمن م ص ملح
رشة فلفل
الطريقة
نخلط جميع المقادير جيدا ونغلق الوعاء ونضعة في الثلاجة لمدة 4 ساعات مع التقليب حتى يمتزج جيدا.
وانشاء اللة وباذنة راح اكمل وانتظروا الباقي مراح اطول وراح انتظر ردودكم لاتبخلون علي بها............
لافا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة