ملعقة بهار =1/2 ملعقة قرفه ناعمه + 1/2 ملعقة قرنفل ناعم
ملعقة باكينج باودر = 1/4 ملعقة صودا + 5/8 ملعقة كريم التارتار
كوب زبده = كوب شورتنينج (زبده بيضاء) + ملعقتين ماء
كوب بتر ميلك = كوب لبن روب أو كوب حليب منقوص منه ملعقه +ملعقة عصير ليمون أو خل
كوب كاتش أب=كوب صوص البندوره + نصف كوب سكر+ملعقتين خل
ملعقة ليمون = نصف ملعقة خل
ساور كريم أو الكريما الحامضه=3/4 بتر ميلك +زبده أو مارجرين
أو
1/3 كوب بتر ميلك + ملعقة عصير ليمون +كوب جبنه مخفوقه
أو
كوب لبن
أو
3/4 كوب حليب + 3/4 ملعقة عصير ليمون +ثلث كوب زبده
يتبع بإذن الله....

الله يعطيك العافيه معلومات رائعه ... واحب اوضح ان بتر الملك هو اللبن الرائب مثل المراعي والصافي .

ياهلا بك يا ام مهدي منورة عيوني
الله يسلم عمرك يارب ويعطيك الف عافيه على ها المعلومات ..

تحياتي ..