بطاطا بيورية

**fantasy** · 19-06-2005, 07:46 AM

البطاطا البيورية
عشرين حبة بطاطا
كيلو لحم مفروم
كوب صنوبر
ثلاث حبات بصل مفروم ناعما
كوب حليب
اصبعين زبدة
رشة من ملح فلفل اسود جوز الطيب

اسلقي البطاطا حتى تستوي بعد ما تتقشر جيبي وعاء واسع اضيفي البطاطا والحليب والزبدة ورشة ملح واهرسي البطاطا حتى تصير مثل الماش بوتيتو الجاهزة
ستوي البصل مع قليل من السمنة حتى يذبل ضيفي اللحمة والصنوبر قلبي فيهم
اضيفي رشة من ملح وفلفل اسود وجوز الطيب 10 دقايق بعدين ضعي نصف كمية
البطاطا المهروسة في صنية بعدين حطي اللحمة المستوية فوقيها واخيرا خذي باقي
البطاطا واظفيها فوق اللحمة ملسيها بواصتت يديك فوتيها في فرن حار 30
دقايق حتى يصير لونها ذهبي لما تبرد شوي قطعيها مربعات

**وَطَن** · 19-06-2005, 07:01 PM

تسلم الأيادى يا فانتسى أولادى بيحبوها كتير الأكلة هادى خصوصا مع برش الجبن على الوجه

تحياتى يا أمر وتسلمى

**fantasy** · 19-06-2005, 09:33 PM

كتبت بواسطة جبل النور

تسلم الأيادى يا فانتسى أولادى بيحبوها كتير الأكلة هادى خصوصا مع برش الجبن على الوجه

تحياتى يا أمر وتسلمى

تسلمي انت وياهم صحتين وعافية وانا كمان العصافير تبعوني بموتو فيها خص نص انة فيها بطاطا ولحمة ناعمة واحلى واطيب كمان مع الجبنة بس عمرك جربتيها بلصوص البني الي بنحط فوق كل شقفة منة كتير زاكي معها وصحتين

**وَطَن** · 19-06-2005, 10:51 PM

صحتين على قلبك تسلمى فانتسى
لا هى والله ما بعرفها قصة الصوص من شو بينعمل؟؟؟

**fantasy** · 20-06-2005, 05:15 AM

كتبت بواسطة جبل النور

صحتين على قلبك تسلمى فانتسى
لا هى والله ما بعرفها قصة الصوص من شو بينعمل؟؟؟

يا هلا فيكي عيوني
الصوص هوية القريفي الي بنحط فوق الماش بوتيتو وهاي الطريقة البيتية
ملعقتيين طحين
كوب ونصف مرقة اللحمة
نصف ملعقة صغيرة ماجي

حمصي الطحين في مقلاة على نار هادية حتى يصير لونة بني فاتح بعديها ضيفي مرق اللحمة وبهريها وملحيها ومجيها مع التحريك المستمر بعد ما يغلي وطي تحت الغاز وخلية لمدة 10 دقايق وخلص بلهنا والشفا

**وَطَن** · 20-06-2005, 07:59 AM

لك تسلميلى يا قمر يا فانتسى الله يوفقك... ويسعدك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: بطاطا بيورية

أدوات الموضوع

العرض