المقادير:
نصف كيلو ربيان طازج ومنظف -ثلث كوب زيت -بصلتان مقطعة حلقات0
كوب بصل اخضرمقطع لحلقات بعروقه الخضرا-2فلفل رومي مقطع الى مربعات0
ملعقة طعام نشا -2ملعقة طعام صويا مالحة+2ملعقة طعام صويا حلوة-ملعقة طعام ملح صيني0
نصف ملعقة فلفل اسود-ربع كوب ماء-ملح حسب الرغبة0
الطريقة:
-ضعي الزيت في مقلاة واسعة وارفعيه على النارثم اضيفي اليه البصل بنوعيه وقلبي قليلا ثم اضيفي الفلفل وقلبي الجميع حتى يذبل الفلفل بعض الشيئ0
-اضيفي اليه الربيان والنشا والملح الصيني وقلبي الجميع لمدة10دقائق على نار متوسطة0
-ضعي عليه الصويا بنوعيها والفلفل الاسود والملح واتركيه لمدة3دقائق ثم اطفي النار0
-ضعيه في طبق وقدميه مع الارز بالخضار او الارز الابيض0
وبالعافية0

تسلم ايدك اختي ام نوني

ولكن ممنوع الكتابة في هذا القسم .

لذلك ينقل الى قسم الأطباق