بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
(*(*أقراص الدجاج*)*)
المقادير
8 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مفرومة ناعم
بصلتين متوسطتي الحجم
2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم
7 ملاعق كبيرة بقسماط
فلفل أسود وملح حسب الرغبة
2/1 ملعقة صغيرة كمون
زيت للقلي
الطريقة
تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسماط
نقرص الدجاج ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسماط
يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية
عواافي على قلوبكم
محبتكم في الرحمن
وهج
الروابط المفضلة