انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

صدور الدجاج بالخضار على الطريقة الهندية

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    67
    الجنس

    صدور الدجاج بالخضار على الطريقة الهندية

    المكونات:

    - ۴ صدور دجاج غير مخلية مقطعة نصفين
    - ملعقة زيت نباتي
    - بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
    - ۲ طماطم مقطعين
    - جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح جوليانو (رفيعة)
    - نصف ملعقة ثوم مفروم مملح
    - ربع كوب ماء

    الطريقة:

    ۱- أزيلي الدهن الزائد من صدور الدجاج ثم اغسليهم ورتبي عليهم ليجفوا من الماء.
    - ضعي الزيت في مقلاة كبيرة (غير لاصقة) على حرارة مرتفع/ متوسط. ثم على كل جانب أو حتى يصلوا إلى اللون الذهبي.
    - ثم قومي بإضافة البصل، وقومي بطبخه مع الدجاج لمدة ۳ أو ۴ دقائق مع التقليب.
    ۲- أضيفي الطماطم والجزر والثوم المملح والماء (ادفعي الجزر لأسفل ليغطي بالسائل حتى يسهل نضجه). اتركيهم حتى يصلوا إلى درجة الغليان ثم قومي بتهدئة الحرارة، ثم غطي المقلاة واتركيهم لمدة من :۲۰ ۲۵ دقيقة أو حتى ينضج الدجاج والخضراوات، مع التقليب من حين لآخر.
    ۳- أزيلي الدجاجة وضعيها في طبق التقديم مع تغطيتها بورق فويل ثم اتركي الخليط المتبقي فوق الحرارة حتى يصبح سميك، ثم قومي بصبه فوق الدجاج وتزينه بالبقدونس المقطع
    وبالهناء والشفاء

  2. #2
    سندريللا غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    يسلموا ايديكي

    شكلها حيطلع روععععععععه من الوصف اتخيلتها

    يعطيكي الف عافية

  3. #3
    (ريما)'s صورة
    (ريما) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    9,017
    الجنس
    أنثى
    روووووعه

    تسلم الايدين الي كتبت

  4. #4
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    رائعه وصفتك عزيزتي
    بالفعل تخيلت شكلها وطعمها الشهي
    يسلمو ايديكِ


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    67
    الجنس

    هلا

    مشكورين اخواتي وانشاء الله اقدر اقدم لكم كل ماهو مفيد وجديد

مواضيع مشابهه

  1. O?°'¨ (برياني الدجاج وصل .. على الطريقة الهندية).. بالصور ¨'°?O
    بواسطة *شمعة الجلاس* في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 15-08-2007, 12:42 AM
  2. ارز بالخضار و الدجاج على الطريقة الصينية , بالصور
    بواسطة ام العريف في الأطباق الرئيسة
    الردود: 21
    اخر موضوع: 19-03-2007, 02:48 PM
  3. الردود: 14
    اخر موضوع: 28-09-2006, 10:27 AM
  4. صدور الدجاج الهندية والخطوات بالصور<<<لذيذ جدا
    بواسطة أم3بنات في الأطباق الرئيسة
    الردود: 18
    اخر موضوع: 18-04-2006, 08:03 PM
  5. الدجاج على الطريقة الهندية
    بواسطة Lovely في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 08-02-2006, 01:01 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96