هاي الأكله كثير لذيذة جربوها وانا متأكدة انها راح تعجبكم
بتنفع للعشاء وكثير بسيطة
المقادير: ( انا حعطيكم المقادير على البركه لاني انا عموما ما بستعمل المكاييل في الطبخ كله على البركه)
6 حبات بطاطا
لحم مفروم
بصل
ثوم
زيدة
مكعب ماجي لحم + بهارات حسب الرغبة
الطريقة :
1- نقلي البصل وبعدين الثوم من ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات الى ان تنضج اللحمه.
2- تسلق البطاطا ثم تقشر وتهرس ويتم وضع ربع كوب حليب عليها وملعقة روب (لبن روب) و ملعقة زبدة
ويتم خلطها مع بعض وهرسها طبعا ثم تقسم المقدار الى قسمين ( يعنى البطاطا المهروسة بس تخلطيها بالمقادير بتقسميها قمسن)
التطبيق:-
نجيب صينية (والافضل تكون الصينية من النوع الغير لاصق) ونمسحها بزبدة ونضيف الطبقة الاولي وهي القسم الاول من البطاطا المهروسة من ثم نضيف عليها اللحمه المفرومه كلها وبعدين الطبقة الثالية بتكون باقي البطاطا المهروسة وبنضعها في الفرنالى ان تتحمر من تحت بعدين بنشغل الشواية من فوق الى ان تتحمر من فوق كمان
وبعدين بس تطلع من الفرن بتقلبيها على صينية تانية وتقطع
وتؤكل بالهنـــــــــا والشفــــــــــــــا
انشاء الله تحوز على اعجابكم
الروابط المفضلة