هذه اول مشاركة لي في هذا المنتدى الجميل أرجو أن أكون محل ثقة لديكم.
أما طريقة الكشري كالتالي:
1- عدس أسود مسلوق
2- أرز مصري مطبوخ
3- بصل شرحات مقلية حتى يصبح لونها أحمر
4- معكرونة مسلوقة على شكل حلزوني أو لولبي
يوضع كل صنف في طبق لوحده
أما الصوص
ثوم مدقوق ناعم + فلفل حار يقلى مع بعض بالزيت ثم يضع فوقهم طماطم مبشورة + معجون طماطم ويبقى على الغاز حتى يتسبك مع بعض.

عند التقديم
نضع في الصحن أرز ثم معكرونة ثم عدس ثم البصل ومن ثم الصوص وصحتين وعافية

اهلا وسهلا فيكي يا ام نشأت اخت جديدة بينا

شرفتى

وتسلم ايديكي على هالوصفة

يعطيكي الف عافية

يسلموا ايديكِ ما قصرتي







تم نقله لركن الاطباق الرئيسيه

بسم الله الرحمن الرحيم
أم نشأت تسلم ايديكى فكرتينى بالأكلات المصريه الجميله

سبحان الله

تسلمين عزيزتي أم نشأت على الكشري احبه كثير بس اني شايفة في مطعم يطبخون العدس مع الرز في طبق والمعكرونة في طبق وفي ناس يحطون الحمص هل هذي اضافة ولا خارج الوصفة ؟

عزيزاتي ممكن أنه ينطبخ الرز مع العدس ويضاف حمص ولكن الوصفة المجربة كما أنا وصفتها
على كل صحتين وعافية وبنجربها مع حمص أكيد طيبة

ياهلا ومرحبا بأختي ام نشأت بيك في منتدانا

يسلم دياتك يارب والف شكر

بسم الله الرحمن الرحيم هذي اول مره اكتب لكم وسؤالي عن قهوة الريجيم والتي طلبت صاحبة الموضوع ان نتصل بها لتخبرنا عن الطريقه فما هو عنوانك جزاك الله خير المشكله انني اضعت الصفحه التي كتبت فيها الاخت الكريمه سؤالها وشكرا